Passierte Tomaten aufkochen und klein gebröselten Feta einrühren (das geht am besten mit dem Schneebesen).
Abgetropfte Paprika, italienische Kräuter und gehacktes Basilikum unterrühren und circa 10 Minuten köcheln lassen.
Tomaten dazugeben und weitere 3 bis 5 Minuten köcheln.
Puten-Ministeaks in dem Öl von jeder Seite circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten…
…bis sie schön goldbraun sind. Dann mit dem Zitronenpfeffer bestreuen.
Die Gnocchettini nebenbei garen.
Gnocchi mit der Feta-Tomatensauce anrichten, die kleinen Putensteaks darauflegen, mit etwas gehacktem Basilikum toppen und genießen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 400 | g | Puten-Ministeaks |
| 500 | ml | passierte Tomaten |
| 200 | g | Feta |
| 100 | g | Paprika in Öl |
| 1 | TL | italienische Kräuter |
| 5 | Stiele Basilikum | |
| 100 | g | Cocktailtomaten |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 2 | TL | Zitronenpfeffer |
| 500 | g | Gnochettini oder Gnocchi (Kühlung) |
