Zuerst die Gurke schälen und würfeln. Dann die Tomate ebenfalls fein würfeln. Die Lauchzwiebeln säubern und in feine Ringe schneiden. Jetzt den Couscous garen und mit Gurke, Tomaten, Lauchzwiebeln, 4 EL Öl, Zitronensaft und Zucker gut durchmischen.
Anschließend nur noch Putenfilets in 1 EL Öl von jeder Seite circa 7 bis 10 Minuten scharf anbraten…
… bis es schön goldbraun gebraten ist,…
… mit dem Couscous-Salat anrichten und genießen. 😊
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Putenfilets | |
| 200 | g | Couscous |
| 5 | EL | Olivenöl |
| 1 | Zitrone | |
| 1 | TL | Zucker |
| 1 | Gurke | |
| 4 | Tomaten | |
| 5 | Lauchzwiebeln |
