Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
Zuerst die Putenschnitzel mit Senf bestreichen, mit Bacon belegen,…
…aufrollen, in Frischhaltefolie wickeln und circa 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
Danach die Putenrouladen in Scheiben schneiden, auf Spieße stecken…
…und in 1 EL Öl von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
Jetzt 200 ml Gemüsebrühe angießen und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen.
Orzo nach Packungsangabe zubereiten.
Grünkohl putzen und kleinschneiden. Möhren schälen und in Stifte schneiden.
Beides zusammen in 1 EL Öl circa 5 Minuten andünsten und mit der restlichen Brühe circa 10 Minuten weichkochen.
Zum Schluss Orzo und Sultaninen unterrühren und einmal kurz aufkochen.
Putenrouladenspieße mit Grünkohl, Möhren und Orzo anrichten, mit gehackten Walnüssen topppen und genießen. 😊
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen. Der Bildschirm bleibt dabei angeschaltet – so musst du ihn nicht immer erneut entsperren und neu laden.
Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Putenschnitzel (ca. 600 g) | |
| 4 | TL | Senf |
| 100 | g | Bacon |
| 2 | EL | Öl |
| 400 | ml | Gemüsebrühe |
| 150 | g | Orzo |
| 200 | g | Grünkohl |
| 3 | Möhren | |
| 50 | g | Sultaninen |
| 25 | g | Walnüsse |
