Zuerst die Putenfilets würfeln und 2 Zitronen in feine Scheiben schneiden.
Als nächstes Putenfiletwürfel und Zitronenscheiben abwechselnd auf Spieße stecken.
Danach Öl, Honig, Thymian, Oregano und etwas Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
Dann die Zitronen-Putenspieße rundherum mit der Marinade bestreichen…
…und auf dem Grill circa 4 bis 5 Minuten…
…von jeder Seite grillen.
Für den Dip Crème fraîche, Joghurt, Saft einer halben Zitrone, Petersilie und etwas Salz und Pfeffer verrühren.
Zum Schluss die Zitronen-Putenspieße mit dem Dip anrichten und genießen.
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Klicke, nachdem du dir die Zutaten bereitgelegt hast, auf „Zubereitung“ und schon kann’s Schritt für Schritt losgehen.
Viel Spaß beim Kochen!
| 4 | Putenfilets | |
| 3 | Zitronen | |
| 3 | EL | Öl |
| 2 | EL | Honig |
| 1 | TL | Thymian |
| 2 | TL | Oregano |
| Salz und Pfeffer | ||
| 250 | g | Crème fraîche |
| 150 | g | Joghurt |
| Petersilie |
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