
Puten-Hotdog mit Obatzda-Füllung
Hotdog mal anders. Zartes Putenschnitzel statt Würstchen, dazu Obatzda und Radieschen. Eine richtig gute Neuinterpretation des Klassikers. Soooo yummy!
| 4 | Putenschnitzel | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 150 | g | Obatzda |
| 4 | Gewürzgurken | |
| Schnittlauch | ||
| 2 | EL | Öl |
| 4 | Hot Dog Laugenbrötchen | |
| 4 | EL | süßer Senf |
| 1 | Bund Radieschen |
| 4 | Putenschnitzel | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 150 | g | Obatzda |
| 4 | Gewürzgurken | |
| Schnittlauch | ||
| 2 | EL | Öl |
| 4 | Hot Dog Laugenbrötchen | |
| 4 | EL | süßer Senf |
| 1 | Bund Radieschen |
| 1. | Zuerst die Putenschnitzel flachklopfen… |
| 2. | …salzen und pfeffern… |
| 3. | …mit Obatzda bestreichen und mit Gurkenscheiben und Schnittlauchröllchen belegen. |
| 4. | Danach die Putenschnitzel aufrollen und in dem Öl von jeder Seite circa 3 bis 4 Minuten scharf anbraten. |
| 5. | Jetzt die Hot Dog Laugenbrötchen aufschneiden, mit süßem Senf bestreichen, mit Radieschenscheiben belegen… |
| 6. | …den Puten-Hotdog fertigstellen und genießen. |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Putenschnitzel flachklopfen… |
| 2. |
…salzen und pfeffern… |
| 3. |
…mit Obatzda bestreichen und mit Gurkenscheiben und Schnittlauchröllchen belegen. |
| 4. |
Danach die Putenschnitzel aufrollen und in dem Öl von jeder Seite circa 3 bis 4 Minuten scharf anbraten. |
| 5. |
Jetzt die Hot Dog Laugenbrötchen aufschneiden, mit süßem Senf bestreichen, mit Radieschenscheiben belegen… |
| 6. |
…den Puten-Hotdog fertigstellen und genießen. |














