Grillgenuss mit Geflügel

Asia-Hähnchenschenkel vom Grill

Circa 40 Minuten (zzgl. circa 3 Stunden Marinierzeit)

einfach

Macht den Rost frei: Wir legen Hähnchenschenkel im Asia-Style auf! 🍗✨ Kräutermarinade war gestern – heute marinieren wir Chicken mit Sweet-Chili- und Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Honig. Außen kross karamellisiert, innen super saftig. Nächster Grillpartysnack? Check! 😍

Grillgenuss mit Geflügel

Asia-Hähnchenschenkel vom Grill

Circa 40 Minuten (zzgl. circa 3 Stunden Marinierzeit)

einfach

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenschenkel
1		Knoblauchzehe
2	EL	Sweet-Chili-Sauce
4	EL	Sojasauce
1	EL	Ingwer-Paste
2	EL	Sambal Oelek
2	EL	Honig
1	EL	Salz
1		Limette
4		Pak Choi
1	EL	Sesam

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenschenkel
1		Knoblauchzehe
2	EL	Sweet-Chili-Sauce
4	EL	Sojasauce
1	EL	Ingwer-Paste
2	EL	Sambal Oelek
2	EL	Honig
1	EL	Salz
1		Limette
4		Pak Choi
1	EL	Sesam

1.	Zuerst die Hähnchenschenkel in der Marinade aus gehacktem Knoblauch, Sweet-Chili-Sauce und 2 EL Sojasauce, Ingwer-Paste, Sambal Oelek, Honig, Salz und Limettensaft für etwa 3 Stunden in den Kühlschrank geben.
2.	Anschließend die Hähnchenschenkel bei mittlerer Hitze von beiden Seiten circa 15 Minuten grillen. Dabei regelmäßig wenden.
3.	Für die Glasur 2 EL Sojasauce, Honig und Sesam verrühren.
4.	Den Pak Choi längs halbieren, ebenfalls auf den Grill legen. Von jeder Seite circa 3 bis 4 Minuten grillen, mit der Sojasaucen-Glasur von beiden Seiten bestreichen, mit den Asia-Hähnchenschenkeln servieren und genießen.

Pro Portion ca. 473 kcal, 22 g Fett, 19 g Kohlenhydrate, 47 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Hähnchenschenkel

1 Knoblauchzehe

2 EL Sweet-Chili-Sauce

4 EL Sojasauce

1 EL Ingwer-Paste

2 EL Sambal Oelek

2 EL Honig

1 EL Salz

1 Limette

4 Pak Choi

1 EL Sesam

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die Hähnchenschenkel in der Marinade aus gehacktem Knoblauch, Sweet-Chili-Sauce und 2 EL Sojasauce, Ingwer-Paste, Sambal Oelek, Honig, Salz und Limettensaft für etwa 3 Stunden in den Kühlschrank geben.
2.	Anschließend die Hähnchenschenkel bei mittlerer Hitze von beiden Seiten circa 15 Minuten grillen. Dabei regelmäßig wenden.
3.	Für die Glasur 2 EL Sojasauce, Honig und Sesam verrühren.
4.	Den Pak Choi längs halbieren, ebenfalls auf den Grill legen. Von jeder Seite circa 3 bis 4 Minuten grillen, mit der Sojasaucen-Glasur von beiden Seiten bestreichen, mit den Asia-Hähnchenschenkeln servieren und genießen.