Asiatische Putenhackfleischpfanne
Die asiatische Küche ist frisch und vielfältig und verwendet neben Gemüse und unterschiedlichen Saucen oft zartes Hähnchen- oder Putenfleisch. Mit unserem Rezept für eine asiatische Putenhackfleischpfanne sind auf dieser kulinarischen Reise geschmacklich keine Grenzen gesetzt.
Asiatische Putenhackfleischpfanne
Die asiatische Küche ist frisch und vielfältig und verwendet neben Gemüse und unterschiedlichen Saucen oft zartes Hähnchen- oder Putenfleisch. Mit unserem Rezept für eine asiatische Putenhackfleischpfanne sind auf dieser kulinarischen Reise geschmacklich keine Grenzen gesetzt.
| 400 | g | Putenhackfleisch |
| 1 | EL | Sesamöl |
| 2 | EL | Hoisin-Sauce |
| 4 | EL | Sojasauce |
| 2 | Paprikas | |
| 300 | g | Pak Choi |
| 200 | g | Mungobohnenkeimlinge |
| Salz und Pfeffer | ||
| 250 | g | Mienudeln |
| 2 | EL | Sesam |
| 2 | EL | Erdnüsse |
| 400 | g | Putenhackfleisch |
| 1 | EL | Sesamöl |
| 2 | EL | Hoisin-Sauce |
| 4 | EL | Sojasauce |
| 2 | Paprikas | |
| 300 | g | Pak Choi |
| 200 | g | Mungobohnenkeimlinge |
| Salz und Pfeffer | ||
| 250 | g | Mienudeln |
| 2 | EL | Sesam |
| 2 | EL | Erdnüsse |
| 1. | Als erstes das Putenhackfleisch in Öl für circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 2. | Anschließend mit 2 EL Hosin-Sauce und 4 EL Sojasauce für weitere 3 bis 5 Minuten braten. |
| 3. | Jetzt Paprika und Pak Choi waschen, kleinschneiden und für circa 3 bis 4 Minuten in der Pfanne anbraten. |
| 4. | Dann die Mungobohnenkeimlinge kurz mitbraten. |
| 5. | Putenhackfleisch und Gemüse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Nebenbei die Mienudeln garen. |
| 7. | Mienudeln zusammen mit der Asia Putenhackfleischpfanne anrichten, mit Sesam und Erdnüssen toppen und genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Als erstes das Putenhackfleisch in Öl für circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 2. |
Anschließend mit 2 EL Hosin-Sauce und 4 EL Sojasauce für weitere 3 bis 5 Minuten braten. |
| 3. |
Jetzt Paprika und Pak Choi waschen, kleinschneiden und für circa 3 bis 4 Minuten in der Pfanne anbraten. |
| 4. |
Dann die Mungobohnenkeimlinge kurz mitbraten. |
| 5. |
Putenhackfleisch und Gemüse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. |
Nebenbei die Mienudeln garen. |
| 7. |
Mienudeln zusammen mit der Asia Putenhackfleischpfanne anrichten, mit Sesam und Erdnüssen toppen und genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Als erstes das Putenhackfleisch in Öl für circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 2. | Anschließend mit 2 EL Hosin-Sauce und 4 EL Sojasauce für weitere 3 bis 5 Minuten braten. |
| 3. | Jetzt Paprika und Pak Choi waschen, kleinschneiden und für circa 3 bis 4 Minuten in der Pfanne anbraten. |
| 4. | Dann die Mungobohnenkeimlinge kurz mitbraten. |
| 5. | Putenhackfleisch und Gemüse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Nebenbei die Mienudeln garen. |
| 7. | Mienudeln zusammen mit der Asia Putenhackfleischpfanne anrichten, mit Sesam und Erdnüssen toppen und genießen! |
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