Schnitzel und Filets

Cheesy-crispy Puten-Nuggets

circa 45 Minuten

mittel

Außen knusprig, innen zart und voll mit Käsepower – diese Puten-Nuggets sind der Snacktraum schlechthin! Zartes Putenfleisch plus Käse und eine Extraportion Cornflakes-Crunch machen sie zum Star jeder Snack-Session. Easy gemacht, mega tasty und perfekt für TikTok-worthy Foodcontent. Dip it, love it, repeat! 😋

Schnitzel und Filets

Cheesy-crispy Puten-Nuggets

circa 45 Minuten

mittel

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

800	g	Putenbrust
200	g	Gouda
		Salz und Pfeffer
100	g	Mehl
2		Eier
100	g	Cornflakes

Ihr braucht für 4 Personen:

800	g	Putenbrust
200	g	Gouda
		Salz und Pfeffer
100	g	Mehl
2		Eier
100	g	Cornflakes

1.	Zuerst die ganze Putenbrust in etwa 2 × 3 cm große Würfel schneiden. Dann in jeden Putenbrustwürfel seitlich eine kleine Tasche einschneiden, ohne das Fleisch ganz durchzuschneiden.
2.	Als nächstes den Gouda in kleine Würfel schneiden und die Taschen im Putenfleisch damit füllen. Die Öffnungen leicht zusammendrücken, sodass der Käse beim Garen nicht herausläuft.
3.	Jetzt die gefüllten Putennuggets mit Salz und Pfeffer würzen, erst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zum Schluss in grob zerdrückten Cornflakes wenden und in der Heißluftfritteuse bei 170 °C ca. 12 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
4.	Alternativ könnt ihr die cheesy Puten-Nuggets auch circa 12 bis 15 Minuten im Ofen bei 200 Grad ausbacken. Dazu passen Preiselbeeren.

Pro Portion ca. 563 kcal, 20 g Fett, 25 g Kohlenhydrate, 62 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

800 g Putenbrust

200 g Gouda

Salz und Pfeffer

100 g Mehl

2 Eier

100 g Cornflakes

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die ganze Putenbrust in etwa 2 × 3 cm große Würfel schneiden. Dann in jeden Putenbrustwürfel seitlich eine kleine Tasche einschneiden, ohne das Fleisch ganz durchzuschneiden.
2.	Als nächstes den Gouda in kleine Würfel schneiden und die Taschen im Putenfleisch damit füllen. Die Öffnungen leicht zusammendrücken, sodass der Käse beim Garen nicht herausläuft.
3.	Jetzt die gefüllten Putennuggets mit Salz und Pfeffer würzen, erst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zum Schluss in grob zerdrückten Cornflakes wenden und in der Heißluftfritteuse bei 170 °C ca. 12 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
4.	Alternativ könnt ihr die cheesy Puten-Nuggets auch circa 12 bis 15 Minuten im Ofen bei 200 Grad ausbacken. Dazu passen Preiselbeeren.