Pizzen, Crepes, Wraps und Waffeln mit Geflügel

Chicken Protein-Power-Chaffles

Circa 30 Minuten

einfach

65 g Eiweiß. Und das ganz ohne Pulver. 🍗💪 Diese herzhaften Chicken-Chaffles bringen dein Protein-Game auf ein völlig neues Level. Wir tauschen schweren Teig gegen knusprige Käse-Waffeln (Chaffles) und stapeln dann eine ordentliche Ladung saftiges Airfryer-Hähnchen oben drauf. Gönnt euch die volle Protein-Power!

Pizzen, Crepes, Wraps und Waffeln mit Geflügel

Chicken Protein-Power-Chaffles

Circa 30 Minuten

einfach

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

2		Hähnchenbrustfilets
2	EL	Olivenöl
1	TL	Knoblauchpulver
		Salz und Pfeffer
1	TL	Paprikapulver edelsüß
1		Mozarella
2		Eier
200	g	Speisequark
30	ml	Mineralwasser
0.25	Bund	Schnittlauch

Ihr braucht für 4 Personen:

2		Hähnchenbrustfilets
2	EL	Olivenöl
1	TL	Knoblauchpulver
		Salz und Pfeffer
1	TL	Paprikapulver edelsüß
1		Mozarella
2		Eier
200	g	Speisequark
30	ml	Mineralwasser
0.25	Bund	Schnittlauch

1.	Zuerst die Hähnchenbrustfilets rundherum mit Öl, Knoblauchpulver, je 1 TL Salz und Pfeffer und Paprikapulver einreiben.
2.	Anschließend für 20 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse garen.
3.	In der Zwischenzeit Mozzarella, Eier und eine Prise Salz pürieren und in einem Waffeleisen goldbraun ausbacken.
4.	Dann Quark, Mineralwasser, etwas Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen glattrühren.
5.	Als nächstes ein Hähnchenbrustfilet in Scheiben schneiden, das andere Hähnchenbrustfilet mit zwei Gabeln grob klein zupfen.
6.	Zum Finale die Waffeln mit dem Kräuterquark bestreichen, Hähnchen großzügig darauf verteilen und mit restlichem Schnittlauch toppen. Und jetzt heißt es nur noch: Reinbeißen und Protein-Power genießen!

Pro Portion ca. 620 kcal, 32 g Fett, 10 g Kohlenhydrate, 65 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

2 Hähnchenbrustfilets

2 EL Olivenöl

1 TL Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer

1 TL Paprikapulver edelsüß

1 Mozarella

2 Eier

200 g Speisequark

30 ml Mineralwasser

0.25 Bund Schnittlauch

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die Hähnchenbrustfilets rundherum mit Öl, Knoblauchpulver, je 1 TL Salz und Pfeffer und Paprikapulver einreiben.
2.	Anschließend für 20 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse garen.
3.	In der Zwischenzeit Mozzarella, Eier und eine Prise Salz pürieren und in einem Waffeleisen goldbraun ausbacken.
4.	Dann Quark, Mineralwasser, etwas Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen glattrühren.
5.	Als nächstes ein Hähnchenbrustfilet in Scheiben schneiden, das andere Hähnchenbrustfilet mit zwei Gabeln grob klein zupfen.
6.	Zum Finale die Waffeln mit dem Kräuterquark bestreichen, Hähnchen großzügig darauf verteilen und mit restlichem Schnittlauch toppen. Und jetzt heißt es nur noch: Reinbeißen und Protein-Power genießen!