Chicken Shawarma mit Salat im Fladenbrot
Es gibt hunderte von Möglichkeiten Chicken Shawarma zuzubereiten. Aber diese hier mit Joghurt-Marinade ist besonders lecker. Soooo herrlich zartes Fleisch, soooo lecker würzig gebraten. Probiert es aus!
Chicken Shawarma mit Salat im Fladenbrot
Es gibt hunderte von Möglichkeiten Chicken Shawarma zuzubereiten. Aber diese hier mit Joghurt-Marinade ist besonders lecker. Soooo herrlich zartes Fleisch, soooo lecker würzig gebraten. Probiert es aus!
| 800 | g | Hähnchenfilet |
| 400 | g | Joghurt |
| 1 | Zitrone | |
| 3 | Knoblauchzehen | |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | EL | smoked Paprika |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| 1 | TL | Koriander |
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | Gurke | |
| 400 | g | Tomaten |
| 3 | EL | Weißweinessig |
| 100 | g | Tahini |
| 4 | Fladenbrote | |
| Petersilie | ||
| Chili |
| 800 | g | Hähnchenfilet |
| 400 | g | Joghurt |
| 1 | Zitrone | |
| 3 | Knoblauchzehen | |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | EL | smoked Paprika |
| 1 | TL | Kreuzkümmel |
| 1 | TL | Koriander |
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | Gurke | |
| 400 | g | Tomaten |
| 3 | EL | Weißweinessig |
| 100 | g | Tahini |
| 4 | Fladenbrote | |
| Petersilie | ||
| Chili |
| 1. | Zuerst 200 g Joghurt mit Zitronenabrieb, gepresstem Knoblauch, 1 EL Öl, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander und einer Prise Salz und Pfeffer vermischen. |
| 2. | Dann die Hähnchenfilets würfeln und rundherum in der Marinade wenden. |
| 3. | Als nächstes die marinierten Hähnchenfiletwürfel circa 7 bis 10 Minuten anbraten. |
| 4. | Jetzt Gurke und Tomaten mit 2 EL Öl, Essig, Saft einer ½ Zitrone und etwas Salz und Pfeffer mischen. |
| 5. | Für den Dip 200 g Joghurt mit Tahini, dem restlichen Zitronensaft und einer Prise Salz und Pfeffer mischen. Die Fladenbrote kurz anrösten. |
| 6. | Zum Schluss nur noch in die Fladenbrote füllen und mit Petersilie und Chili bestreuen. |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst 200 g Joghurt mit Zitronenabrieb, gepresstem Knoblauch, 1 EL Öl, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander und einer Prise Salz und Pfeffer vermischen. |
| 2. |
Dann die Hähnchenfilets würfeln und rundherum in der Marinade wenden. |
| 3. |
Als nächstes die marinierten Hähnchenfiletwürfel circa 7 bis 10 Minuten anbraten. |
| 4. |
Jetzt Gurke und Tomaten mit 2 EL Öl, Essig, Saft einer ½ Zitrone und etwas Salz und Pfeffer mischen. |
| 5. |
Für den Dip 200 g Joghurt mit Tahini, dem restlichen Zitronensaft und einer Prise Salz und Pfeffer mischen. Die Fladenbrote kurz anrösten. |
| 6. |
Zum Schluss nur noch in die Fladenbrote füllen und mit Petersilie und Chili bestreuen. |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst 200 g Joghurt mit Zitronenabrieb, gepresstem Knoblauch, 1 EL Öl, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander und einer Prise Salz und Pfeffer vermischen. |
| 2. | Dann die Hähnchenfilets würfeln und rundherum in der Marinade wenden. |
| 3. | Als nächstes die marinierten Hähnchenfiletwürfel circa 7 bis 10 Minuten anbraten. |
| 4. | Jetzt Gurke und Tomaten mit 2 EL Öl, Essig, Saft einer ½ Zitrone und etwas Salz und Pfeffer mischen. |
| 5. | Für den Dip 200 g Joghurt mit Tahini, dem restlichen Zitronensaft und einer Prise Salz und Pfeffer mischen. Die Fladenbrote kurz anrösten. |
| 6. | Zum Schluss nur noch in die Fladenbrote füllen und mit Petersilie und Chili bestreuen. |
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