Schnelle Geflügelgerichte

Crispy-crunchy Putensticks

circa 20 Minuten

einfach

Klingt crazy, schmeckt genial: Diese Putensticks werden aus püriertem Putenfilet gespritzt und in der Heißluftfritteuse goldbraun ausgebacken. Super crunchy, juicy und perfekt zum Snacken! Don’t knock it till you try it! 😋

Schnelle Geflügelgerichte

Crispy-crunchy Putensticks

circa 20 Minuten

einfach

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

1	kg	Putenbrust
2	EL	BBQ-Rub (nach Wahl)
1	EL	Salz
3		Eier
	etwas	Sonnenblumenöl

Ihr braucht für 4 Personen:

1	kg	Putenbrust
2	EL	BBQ-Rub (nach Wahl)
1	EL	Salz
3		Eier
	etwas	Sonnenblumenöl

1.	Zuerst die Putenbrust grob würfeln und mit BBQ-Rub und Salz würzen.
2.	Dann die Eier dazugeben und alles fein pürieren.
3.	Als nächstes die Putenfleischmasse in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.
4.	Letzter Step: Putensticks mit etwas Öl bepinseln und bei 180 °C für ca. 10 Minuten in der Heißluftfritteuse knusprig ausbacken. Yummy! Wer möchte, kann die Putensticks mit einem leckeren Dip genießen.

Pro Portion ca. 365 kcal, 11 g Fett, 2 g Kohlenhydrate, 63 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

1 kg Putenbrust

2 EL BBQ-Rub (nach Wahl)

1 EL Salz

3 Eier

etwas Sonnenblumenöl

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die Putenbrust grob würfeln und mit BBQ-Rub und Salz würzen.
2.	Dann die Eier dazugeben und alles fein pürieren.
3.	Als nächstes die Putenfleischmasse in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.
4.	Letzter Step: Putensticks mit etwas Öl bepinseln und bei 180 °C für ca. 10 Minuten in der Heißluftfritteuse knusprig ausbacken. Yummy! Wer möchte, kann die Putensticks mit einem leckeren Dip genießen.