Mealprep mit Geflügel

Drumsticks auf Linsengemüse

circa 45 Minuten

einfach

Heute heißt es volle Eiweißpower. Denn nicht nur Geflügelfleisch liefert eine beachtliche Menge davon, sondern auch Linsen. Und Eiweiß macht ja bekanntlich lange satt.

Wenig Zeit – viel Genuss? Dann schaut euch gleich hier unser Mealprep eBook an und ladet es euch kostenfrei herunter.

Mealprep mit Geflügel

Drumsticks auf Linsengemüse

circa 45 Minuten

einfach

Heute heißt es volle Eiweißpower. Denn nicht nur Geflügelfleisch liefert eine beachtliche Menge davon, sondern auch Linsen. Und Eiweiß macht ja bekanntlich lange satt.

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

1.2	kg	Hähnchenunterschenkel
2	EL	Öl
2	Stangen	Lauch
150	g	Bacon
2	Dosen	Linsen
250	ml	Geflügelbrühe
250	g	Tomaten
		Salz und Pfeffer
2	Zweige	Rosmarin

Ihr braucht für 4 Personen:

1.2	kg	Hähnchenunterschenkel
2	EL	Öl
2	Stangen	Lauch
150	g	Bacon
2	Dosen	Linsen
250	ml	Geflügelbrühe
250	g	Tomaten
		Salz und Pfeffer
2	Zweige	Rosmarin

1.	Hähnchenunterschenkel in dem Öl von allen Seiten scharf anbraten…
2.	…bis sie schön goldbraun sind. Kurz zur Seite stellen.
3.	Lauch putzen, in Ringe schneiden und mit dem Bacon in dem Bratfett anbraten.
4.	Mit Linsen, Geflügelbrühe und halbierten Tomaten aufkochen.
5.	Drumsticks obenauf legen…
6.	…und alles bei 180 Grad circa 25 Minuten im Ofen garen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7.	Hähnchen-Drumsticks auf Linsengemüse aus dem Ofen holen, mit Rosmarin toppen und genießen.

Pro Portion ca. 756 kcal, 40 g Fett, 26 g Kohlenhydrate, 64 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

1.2 kg Hähnchenunterschenkel

2 EL Öl

2 Stangen Lauch

150 g Bacon

2 Dosen Linsen

250 ml Geflügelbrühe

250 g Tomaten

Salz und Pfeffer

2 Zweige Rosmarin

Und so einfach geht's:

1.	Hähnchenunterschenkel in dem Öl von allen Seiten scharf anbraten…
2.	…bis sie schön goldbraun sind. Kurz zur Seite stellen.
3.	Lauch putzen, in Ringe schneiden und mit dem Bacon in dem Bratfett anbraten.
4.	Mit Linsen, Geflügelbrühe und halbierten Tomaten aufkochen.
5.	Drumsticks obenauf legen…
6.	…und alles bei 180 Grad circa 25 Minuten im Ofen garen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7.	Hähnchen-Drumsticks auf Linsengemüse aus dem Ofen holen, mit Rosmarin toppen und genießen.