Backofen-Gerichte mit Geflügel

Ganzes Hähnchen mit Kichererbsen-Gurkensalat

circa 60 Minuten

einfach

Knuspriges Hähnchen trifft auf frischen Kichererbsen-Gurkensalat – einfach, eiweißreich und perfekt für alle, die unkompliziert genießen wollen. Ein echtes Alltagsgericht mit Wow-Effekt.

Backofen-Gerichte mit Geflügel

Ganzes Hähnchen mit Kichererbsen-Gurkensalat

circa 60 Minuten

einfach

Knuspriges Hähnchen trifft auf frischen Kichererbsen-Gurkensalat – einfach, eiweißreich und perfekt für alle, die unkompliziert genießen wollen. Ein echtes Alltagsgericht mit Wow-Effekt.

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

1		Hähnchen
2	EL	Honig
2	TL	Paprika edelsüß
1	TL	Paprika rosenscharf
1	TL	Curry
		Salz und Pfeffer
4	EL	Öl
1		Zitrone
1		Gurke
1		Dose Kichererbsen
150	g	Feta
4		Lauchzwiebeln

Ihr braucht für 4 Personen:

1		Hähnchen
2	EL	Honig
2	TL	Paprika edelsüß
1	TL	Paprika rosenscharf
1	TL	Curry
		Salz und Pfeffer
4	EL	Öl
1		Zitrone
1		Gurke
1		Dose Kichererbsen
150	g	Feta
4		Lauchzwiebeln

1.	Zuerst 1 EL Honig, Paprika edelsüß und rosenscharf, Curry, etwas Salz und Pfeffer mit 2 EL Öl verrühren.
2.	Das Hähnchen rundherum mit der Marinade bestreichen.
3.	Anschließend das Hähnchen bei 190 Grad für etwa 40 bis 45 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Alternativ circa 60 bis 75 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen – zum Schluss die Grillfunktion einschalten für Extra-Knusprigkeit.
4.	Währenddessen aus 2 EL Öl, 1 EL Honig, Zitronensaft sowie etwas Salz und Pfeffer ein Dressing verrühren. Gurke in Stücke schneiden und zusammen mit Kichererbsen, zerbröseltem Feta und Lauchzwiebelringen mischen. Das Dressing unterheben.
5.	Zum Schluss das Hähnchen mit dem Kichererbsen-Gurkensalat anrichten und genießen. So lecker!

Pro Portion ca. 720 kcal, 40 g Fett, 22 g Kohlenhydrate, 65 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

1 Hähnchen

2 EL Honig

2 TL Paprika edelsüß

1 TL Paprika rosenscharf

1 TL Curry

Salz und Pfeffer

4 EL Öl

1 Zitrone

1 Gurke

1 Dose Kichererbsen

150 g Feta

4 Lauchzwiebeln

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst 1 EL Honig, Paprika edelsüß und rosenscharf, Curry, etwas Salz und Pfeffer mit 2 EL Öl verrühren.
2.	Das Hähnchen rundherum mit der Marinade bestreichen.
3.	Anschließend das Hähnchen bei 190 Grad für etwa 40 bis 45 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Alternativ circa 60 bis 75 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen – zum Schluss die Grillfunktion einschalten für Extra-Knusprigkeit.
4.	Währenddessen aus 2 EL Öl, 1 EL Honig, Zitronensaft sowie etwas Salz und Pfeffer ein Dressing verrühren. Gurke in Stücke schneiden und zusammen mit Kichererbsen, zerbröseltem Feta und Lauchzwiebelringen mischen. Das Dressing unterheben.
5.	Zum Schluss das Hähnchen mit dem Kichererbsen-Gurkensalat anrichten und genießen. So lecker!

Nährwerte

pro Portion:

40 g

Fett

22 g

Kohlenhydrate

65 g

Eiweiß

720

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Zuerst 1 EL Honig, Paprika edelsüß und rosenscharf, Curry, etwas Salz und Pfeffer mit 2 EL Öl verrühren.

2.	Das Hähnchen rundherum mit der Marinade bestreichen.

3.	Anschließend das Hähnchen bei 190 Grad für etwa 40 bis 45 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Alternativ circa 60 bis 75 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen – zum Schluss die Grillfunktion einschalten für Extra-Knusprigkeit.

4.	Währenddessen aus 2 EL Öl, 1 EL Honig, Zitronensaft sowie etwas Salz und Pfeffer ein Dressing verrühren. Gurke in Stücke schneiden und zusammen mit Kichererbsen, zerbröseltem Feta und Lauchzwiebelringen mischen. Das Dressing unterheben.