Gemüsesuppe mit Putenhackfleischbällchen
Eine Wohltat auf dem Löffel: Gemüsesuppe mit Putenhackfleischbällchen. Heiß, reichhaltig, lecker. Und los löffeln! 😊
Gemüsesuppe mit Putenhackfleischbällchen
Eine Wohltat auf dem Löffel: Gemüsesuppe mit Putenhackfleischbällchen. Heiß, reichhaltig, lecker. Und los löffeln! 😊
| 500 | g | Putenhackfleisch |
| 2 | Möhren | |
| 200 | g | Blumenkohl |
| 2 | Eier | |
| Schnittlauch | ||
| 1 | L | Gemüsebrühe |
| 300 | g | Kartoffeln |
| 3 | TL | Majoran |
| 6 | EL | Semmelbrösel |
| 500 | g | Putenhackfleisch |
| 2 | Möhren | |
| 200 | g | Blumenkohl |
| 2 | Eier | |
| Schnittlauch | ||
| 1 | L | Gemüsebrühe |
| 300 | g | Kartoffeln |
| 3 | TL | Majoran |
| 6 | EL | Semmelbrösel |
| 1. | Zuerst das Putenhackfleisch, die Semmelbrösel, Majoran und Eier gut verkneten und kleine Bällchen daraus formen. |
| 2. | Gemüse putzen und klein schneiden. Gemüsebrühe aufkochen, Putenhackfleischbällchen und das Gemüse bei mittlerer Hitze circa 15 bis 20 Minuten darin garen. |
| 3. | Zum Schluss die Gemüsesuppe mit Putenhackfleischbällchen anrichten und mit Petersilie genießen. |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst das Putenhackfleisch, die Semmelbrösel, Majoran und Eier gut verkneten und kleine Bällchen daraus formen. |
| 2. |
Gemüse putzen und klein schneiden. Gemüsebrühe aufkochen, Putenhackfleischbällchen und das Gemüse bei mittlerer Hitze circa 15 bis 20 Minuten darin garen. |
| 3. |
Zum Schluss die Gemüsesuppe mit Putenhackfleischbällchen anrichten und mit Petersilie genießen. |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst das Putenhackfleisch, die Semmelbrösel, Majoran und Eier gut verkneten und kleine Bällchen daraus formen. |
| 2. | Gemüse putzen und klein schneiden. Gemüsebrühe aufkochen, Putenhackfleischbällchen und das Gemüse bei mittlerer Hitze circa 15 bis 20 Minuten darin garen. |
| 3. | Zum Schluss die Gemüsesuppe mit Putenhackfleischbällchen anrichten und mit Petersilie genießen. |
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