Leichte Geflügelgerichte

Hähnchenfilet mit Erdbeersalsa

circa 25 Minuten

einfach

Wer Erdbeeren mag, wird zart gebratenes Hähnchenfilet mit Erdbeer-Salsa lieben! Eine fruchtig-frische, herrlich-leichte kulinarische Kombi. Perfekt, um den Sommer zu genießen!

Leichte Geflügelgerichte

Hähnchenfilet mit Erdbeersalsa

circa 25 Minuten

einfach

Wer Erdbeeren mag, wird zart gebratenes Hähnchenfilet mit Erdbeer-Salsa lieben! Eine fruchtig-frische, herrlich-leichte kulinarische Kombi. Perfekt, um den Sommer zu genießen!

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		4 Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung)
0.5		Salatgurke
1		Zwiebel
500	g	Erdbeeren
6	EL	Öl
2	EL	Honig
1	TL	Chili
		Minze
1		Zitrone
		Salz und Pfeffer
1		Kopfsalat

Ihr braucht für 4 Personen:

4		4 Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung)
0.5		Salatgurke
1		Zwiebel
500	g	Erdbeeren
6	EL	Öl
2	EL	Honig
1	TL	Chili
		Minze
1		Zitrone
		Salz und Pfeffer
1		Kopfsalat

1.	Zuerst Gurke und Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Erdbeeren ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles mit 4 EL Öl, Honig, gehackter Minze, Chili und Zitronensaft mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.	Dann die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite…
3.	…5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
4.	Den Kopfsalat putzen und kleinzupfen. Die Hähnchenfilets aufschneiden und auf dem Salat mit der Erdbeer-Salsa anrichten. Lecker!

Pro Portion ca. 442 kcal, 20 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 45 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 4 Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung)

0.5 Salatgurke

1 Zwiebel

500 g Erdbeeren

6 EL Öl

2 EL Honig

1 TL Chili

Minze

1 Zitrone

Salz und Pfeffer

1 Kopfsalat

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst Gurke und Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Erdbeeren ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles mit 4 EL Öl, Honig, gehackter Minze, Chili und Zitronensaft mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.	Dann die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite…
3.	…5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
4.	Den Kopfsalat putzen und kleinzupfen. Die Hähnchenfilets aufschneiden und auf dem Salat mit der Erdbeer-Salsa anrichten. Lecker!

Nährwerte

pro Portion:

20 g

Fett

20 g

Kohlenhydrate

45 g

Eiweiß

442

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Zuerst Gurke und Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Erdbeeren ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Alles mit 4 EL Öl, Honig, gehackter Minze, Chili und Zitronensaft mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.