Hähnchenfilet mit Gnocchi in Käse-Sahnesauce
Saftig, sahnig, einfach gut: Das ist dieses Hähnchenfilet mit Gnocchi in Käse-Sahnesauce auf alle Fälle. Dazu ist es fix zubereitet und schmeckt einfach göttlich. Guten Appetit! 😊
Hähnchenfilet mit Gnocchi in Käse-Sahnesauce
Saftig, sahnig, einfach gut: Das ist dieses Hähnchenfilet mit Gnocchi in Käse-Sahnesauce auf alle Fälle. Dazu ist es fix zubereitet und schmeckt einfach göttlich. Guten Appetit! 😊
| 4 | Hähnchenfilets | |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | Möhren | |
| 400 | g | Wirsing |
| 200 | ml | Gemüsebrühe |
| 100 | ml | Sahne |
| 3 | EL | Öl |
| 50 | g | Parmesan |
| 75 | g | Frischkäse |
| 500 | g | Gnocchi |
| 4 | Hähnchenfilets | |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | Möhren | |
| 400 | g | Wirsing |
| 200 | ml | Gemüsebrühe |
| 100 | ml | Sahne |
| 3 | EL | Öl |
| 50 | g | Parmesan |
| 75 | g | Frischkäse |
| 500 | g | Gnocchi |
| 1. | Zuerst die geschälten Möhren und die Zwiebel klein schneiden und in 1 EL Öl circa 5 Minuten scharf anbraten. |
| 2. | Dann die Brühe, Sahne, Frischkäse und den Parmesan dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. |
| 3. | Den kleingehackten Wirsing unterheben und weitere 5 bis 7 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Die Gnocchi garen und unterheben. |
| 5. | Die Hähnchenfilets 5 bis 7 Minuten je Seite scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 6. | Zum Schluss die Hähnchenfilets mit den Gnocchi in Käse-Sahnesauce anrichten, mit Parmesan toppen und genießen! 😊 |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die geschälten Möhren und die Zwiebel klein schneiden und in 1 EL Öl circa 5 Minuten scharf anbraten. |
| 2. |
Dann die Brühe, Sahne, Frischkäse und den Parmesan dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. |
| 3. |
Den kleingehackten Wirsing unterheben und weitere 5 bis 7 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. |
Die Gnocchi garen und unterheben. |
| 5. |
Die Hähnchenfilets 5 bis 7 Minuten je Seite scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 6. |
Zum Schluss die Hähnchenfilets mit den Gnocchi in Käse-Sahnesauce anrichten, mit Parmesan toppen und genießen! 😊 |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die geschälten Möhren und die Zwiebel klein schneiden und in 1 EL Öl circa 5 Minuten scharf anbraten. |
| 2. | Dann die Brühe, Sahne, Frischkäse und den Parmesan dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. |
| 3. | Den kleingehackten Wirsing unterheben und weitere 5 bis 7 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 4. | Die Gnocchi garen und unterheben. |
| 5. | Die Hähnchenfilets 5 bis 7 Minuten je Seite scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 6. | Zum Schluss die Hähnchenfilets mit den Gnocchi in Käse-Sahnesauce anrichten, mit Parmesan toppen und genießen! 😊 |
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