Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit Pasta
Lecker, leckerer, Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit Pasta. Besser lässt sich dieses Rezept nicht beschreiben. Mit Sicherheit einer eurer neuen All-time-favourites, also ausprobieren!
Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit Pasta
Lecker, leckerer, Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit Pasta. Besser lässt sich dieses Rezept nicht beschreiben. Mit Sicherheit einer eurer neuen All-time-favourites, also ausprobieren!
| 4 | Hähnchenschenkel | |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 500 | ml | passierte Tomaten |
| 2250 | ml | Gemüsebrühe |
| 2 | TL | italienische Kräuter |
| Salz und Pfeffer | ||
| 400 | g | Pasta |
| 100 | g | Tomaten |
| Petersilie | ||
| 25 | g | Pinienkerne |
| 4 | Hähnchenschenkel | |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 500 | ml | passierte Tomaten |
| 2250 | ml | Gemüsebrühe |
| 2 | TL | italienische Kräuter |
| Salz und Pfeffer | ||
| 400 | g | Pasta |
| 100 | g | Tomaten |
| Petersilie | ||
| 25 | g | Pinienkerne |
| 1. | Zuerst die Hähnchenschenkel in dem Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten… |
| 2. | …und in eine Auflaufform legen. |
| 3. | Dann Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in dem Bratfett anschwitzen. |
| 4. | Das Tomatenmark kurz mit anrösten. |
| 5. | Nach ein paar Minuten passierte Tomaten, Brühe und italienische Kräuter untermischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Nun die Sauce über die Hähnchenschenkel geben und 45 Minuten bei 180 Grad garen. Nebenbei die Pasta kochen. |
| 7. | Die Tomaten halbieren und für die letzten 10 Minuten im Ofen mit garen. |
| 8. | Zum Schluss die Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit der Pasta anrichten und mit Pinienkernen und Petersilie genießen. |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Hähnchenschenkel in dem Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten… |
| 2. |
…und in eine Auflaufform legen. |
| 3. |
Dann Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in dem Bratfett anschwitzen. |
| 4. |
Das Tomatenmark kurz mit anrösten. |
| 5. |
Nach ein paar Minuten passierte Tomaten, Brühe und italienische Kräuter untermischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. |
Nun die Sauce über die Hähnchenschenkel geben und 45 Minuten bei 180 Grad garen. Nebenbei die Pasta kochen. |
| 7. |
Die Tomaten halbieren und für die letzten 10 Minuten im Ofen mit garen. |
| 8. |
Zum Schluss die Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit der Pasta anrichten und mit Pinienkernen und Petersilie genießen. |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Hähnchenschenkel in dem Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten… |
| 2. | …und in eine Auflaufform legen. |
| 3. | Dann Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in dem Bratfett anschwitzen. |
| 4. | Das Tomatenmark kurz mit anrösten. |
| 5. | Nach ein paar Minuten passierte Tomaten, Brühe und italienische Kräuter untermischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Nun die Sauce über die Hähnchenschenkel geben und 45 Minuten bei 180 Grad garen. Nebenbei die Pasta kochen. |
| 7. | Die Tomaten halbieren und für die letzten 10 Minuten im Ofen mit garen. |
| 8. | Zum Schluss die Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit der Pasta anrichten und mit Pinienkernen und Petersilie genießen. |
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