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Backofen-Gerichte mit Geflügel

Mit Feta gratiniertes Hähnchenfilet auf Blattspinat

30 Minuten
einfach

Satte 55g Eiweiß je Portion – wow, was für ein High Protein Leckerbissen. Genießt die Power und lasst es euch schmecken.

Backofen-Gerichte mit Geflügel

Mit Feta gratiniertes Hähnchenfilet auf Blattspinat

30 Minuten
einfach

Satte 55g Eiweiß je Portion – wow, was für ein High Protein Leckerbissen. Genießt die Power und lasst es euch schmecken.

Zutaten
Zubereitung
Nährwerte
Ihr braucht für 4 Personen:
4 Hähnchenfilets
2 EL Öl
100 g Feta
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
500 g Blattspinat (TK)
Salz und Pfeffer
1 TL Muskat
roter Pfeffer
Ihr braucht für 4 Personen:
4 Hähnchenfilets
2 EL Öl
100 g Feta
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
500 g Blattspinat (TK)
Salz und Pfeffer
1 TL Muskat
roter Pfeffer
1.

Zuerst die Hähnchenfilets in 1 EL Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten…

2.

…und in eine Auflaufform legen.

3.

Dann die Hähnchenfilets mit zerbröseltem Feta toppen und circa 3 bis 5 Minuten bei 200 Grad gratinieren.

4.

…bis sie schön goldbraun gegrillt sind.

5.

Jetzt Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in 1 EL Öl 3 bis 5 Minuten anschwitzen.

6.

Dann den TK-Spinat dazugeben und circa 7 bis 10 Minuten köcheln lassen.

7.

Anschließend den Spinat mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.

8.

Zum Schluss die Hähnchenfilets aufschneiden, auf dem Spinat anrichten und mit rotem Pfeffer genießen. Lecker!

Pro Portion ca. 522 kcal, 29 g Fett, 8 g Kohlenhydrate, 55 g Eiweiß
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Ihr braucht für
4 Personen:
4 Hähnchenfilets
2 EL Öl
100 g Feta
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
500 g Blattspinat (TK)
Salz und Pfeffer
1 TL Muskat
roter Pfeffer
Und so einfach geht's:
1.

Zuerst die Hähnchenfilets in 1 EL Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten…

2.

…und in eine Auflaufform legen.

3.

Dann die Hähnchenfilets mit zerbröseltem Feta toppen und circa 3 bis 5 Minuten bei 200 Grad gratinieren.

4.

…bis sie schön goldbraun gegrillt sind.

5.

Jetzt Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in 1 EL Öl 3 bis 5 Minuten anschwitzen.

6.

Dann den TK-Spinat dazugeben und circa 7 bis 10 Minuten köcheln lassen.

7.

Anschließend den Spinat mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.

8.

Zum Schluss die Hähnchenfilets aufschneiden, auf dem Spinat anrichten und mit rotem Pfeffer genießen. Lecker!

Nährwerte
pro Portion:
29 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
522
kcal

Zubereitungsschritte

1.

Zuerst die Hähnchenfilets in 1 EL Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten scharf anbraten…

2.

…und in eine Auflaufform legen.

3.

Dann die Hähnchenfilets mit zerbröseltem Feta toppen und circa 3 bis 5 Minuten bei 200 Grad gratinieren.

4.

…bis sie schön goldbraun gegrillt sind.

5.

Jetzt Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in 1 EL Öl 3 bis 5 Minuten anschwitzen.

6.

Dann den TK-Spinat dazugeben und circa 7 bis 10 Minuten köcheln lassen.

7.

Anschließend den Spinat mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.

8.

Zum Schluss die Hähnchenfilets aufschneiden, auf dem Spinat anrichten und mit rotem Pfeffer genießen. Lecker!

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