One-Pot Geflügelgenuss

One-Pot-Puten-Couscous mit Zucchini

circa 25 Minuten

einfach

Getreu dem Motto „aller guten Dinge sind drei“ ist das Rezept One-Pot-Puten-Couscous mit Zucchini in nur drei Kochschritten fertig. Das ist speed cooking. ☺ Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem lecker schmecken soll.

One-Pot Geflügelgenuss

One-Pot-Puten-Couscous mit Zucchini

circa 25 Minuten

einfach

Kochmodus starten

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

400	g	Putenfilet
1		Gemüsezwiebel
500	g	Zucchini
200	g	Möhren
1	EL	Rapsöl
200	ml	Geflügelbrühe
500	ml	passierte Tomaten
1	Dose	Kichererbsen (265 g)
200	g	Couscous
		Salz und Pfeffer
2		Lauchzwiebeln
1	TL	Ras el Hanout
3	TL	Kreuzkümmel

Ihr braucht für 4 Personen:

400	g	Putenfilet
1		Gemüsezwiebel
500	g	Zucchini
200	g	Möhren
1	EL	Rapsöl
200	ml	Geflügelbrühe
500	ml	passierte Tomaten
1	Dose	Kichererbsen (265 g)
200	g	Couscous
		Salz und Pfeffer
2		Lauchzwiebeln
1	TL	Ras el Hanout
3	TL	Kreuzkümmel

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Für den One-Pot-Puten-Couscous die Putenfilets würfeln. Zwiebeln, Zucchini und Möhre kleinschneiden und alles zusammen circa 7 Minuten in dem Öl scharf anbraten.
3.	Mit Geflügelbrühe, Tomaten, Kichererbsen, Couscous und Gewürzen circa 12 bis 15 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.	One-Pot-Puten-Couscous mit Lauchzwiebelringen toppen und genießen! 😊

Pro Portion ca. 706 kcal, 10 g Fett, 52 g Kohlenhydrate, 45 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

400 g Putenfilet

1 Gemüsezwiebel

500 g Zucchini

200 g Möhren

1 EL Rapsöl

200 ml Geflügelbrühe

500 ml passierte Tomaten

1 Dose Kichererbsen (265 g)

200 g Couscous

Salz und Pfeffer

2 Lauchzwiebeln

1 TL Ras el Hanout

3 TL Kreuzkümmel

Und so einfach geht's:

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Für den One-Pot-Puten-Couscous die Putenfilets würfeln. Zwiebeln, Zucchini und Möhre kleinschneiden und alles zusammen circa 7 Minuten in dem Öl scharf anbraten.
3.	Mit Geflügelbrühe, Tomaten, Kichererbsen, Couscous und Gewürzen circa 12 bis 15 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.	One-Pot-Puten-Couscous mit Lauchzwiebelringen toppen und genießen! 😊

Nährwerte

pro Portion:

10 g

Fett

52 g

Kohlenhydrate

45 g

Eiweiß

706

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.

2.	Für den One-Pot-Puten-Couscous die Putenfilets würfeln. Zwiebeln, Zucchini und Möhre kleinschneiden und alles zusammen circa 7 Minuten in dem Öl scharf anbraten.