Pasta mit Geflügel

Putengeschnetzeltes mit Möhren-Basilikum-Pasta

30 Minuten

einfach

Zartes Putengeschnetzeltes trifft auf süße Möhre mit frischem Basilikum und präsentiert sich lecker in Orange auf Spaghetti al dente. Nicht nur farblich ein echter Hingucker: Geschmacklich eine Wucht. Also ran an Gabel und Löffel, aufwickeln und genießen!

Pasta mit Geflügel

Putengeschnetzeltes mit Möhren-Basilikum-Pasta

30 Minuten

einfach

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

400	g	Putengeschnetzeltes (aus deutscher Erzeugung)
2	EL	Olivenöl
500	g	Möhren
1		Zwiebel
500	ml	Brühe
100	ml	Sahne
1	TL	Paprika edelsüß
1	Bund	Basilikum
500	g	Spaghetti
25	g	Erdnüsse

Ihr braucht für 4 Personen:

400	g	Putengeschnetzeltes (aus deutscher Erzeugung)
2	EL	Olivenöl
500	g	Möhren
1		Zwiebel
500	ml	Brühe
100	ml	Sahne
1	TL	Paprika edelsüß
1	Bund	Basilikum
500	g	Spaghetti
25	g	Erdnüsse

1.	Zuerst Möhren und Zwiebel schälen, fein würfeln und in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
2.	Dann die Brühe angießen, das Paprikapulver einrühren und so lange kochen bis die Möhren weich sind.
3.	Jetzt mit Sahne und gehacktem Basilikum aufkochen und pürieren. Die Spaghetti nach Packungsangabe kochen und mit der Sauce mischen.
4.	Als nächstes das Putengeschnetzelte in 1 EL Öl von jeder Seite circa 2 bis 3 Minuten scharf anbraten…
5.	…bis es goldbraun ist.
6.	Zum Schluss das Putengeschnetzeltes auf der Möhren-Basilikum-Pasta anrichten, mit gehackten Erdnüssen toppen und genießen.

Pro Portion ca. 514 kcal, 16 g Fett, 51 g Kohlenhydrate, 36 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

400 g Putengeschnetzeltes (aus deutscher Erzeugung)

2 EL Olivenöl

500 g Möhren

1 Zwiebel

500 ml Brühe

100 ml Sahne

1 TL Paprika edelsüß

1 Bund Basilikum

500 g Spaghetti

25 g Erdnüsse

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst Möhren und Zwiebel schälen, fein würfeln und in 1 EL Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten.
2.	Dann die Brühe angießen, das Paprikapulver einrühren und so lange kochen bis die Möhren weich sind.
3.	Jetzt mit Sahne und gehacktem Basilikum aufkochen und pürieren. Die Spaghetti nach Packungsangabe kochen und mit der Sauce mischen.
4.	Als nächstes das Putengeschnetzelte in 1 EL Öl von jeder Seite circa 2 bis 3 Minuten scharf anbraten…
5.	…bis es goldbraun ist.
6.	Zum Schluss das Putengeschnetzeltes auf der Möhren-Basilikum-Pasta anrichten, mit gehackten Erdnüssen toppen und genießen.