Pfannengerichte mit Geflügel

Peperoni Putenfilet

circa 25 Minuten

einfach

Feurigen Kick gefällig? Dann probiert dieses Peperoni Putenfilet! Saftiges Putenfilet, spicy gewürzt, goldbraun angebraten und mit frischer Peperoni getoppt: so easy, so lecker. Das ist der perfekte spicy Taste, der eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. 😋🔥

Pfannengerichte mit Geflügel

Peperoni Putenfilet

circa 25 Minuten

einfach

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Putenfilets
3		Peperoni
1	EL	Paprikapulver edelsüß
2	TL	Salz
1	TL	Knoblauchpulver
4	EL	Paniermehl
200	g	Mehl
10	EL	Rapsöl

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Putenfilets
3		Peperoni
1	EL	Paprikapulver edelsüß
2	TL	Salz
1	TL	Knoblauchpulver
4	EL	Paniermehl
200	g	Mehl
10	EL	Rapsöl

1.	Zuerst die Peperoni entkernen und fein hacken. Dann die Putenfilets von beiden Seiten rautenförmig etwa 3 mm tief einschneiden und mit Paprikapulver, Salz und Knoblauchpulver würzen.
2.	Next step: Peperoni und je 1 EL Paniermehl in die rautenförmigen Einschnitte der Putenbrüste geben und in Mehl wenden, bis die Putenfilets rundherum, bedeckt sind.
3.	Öl in einer Pfanne erhitzen, die Peperoni-Putenfilets von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten goldbraun ausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4.	Zum Schluss die Peperoni Putenfilets anrichten und genießen. Dazu passt ein frischer Tomatensalat.

Pro Portion ca. 537 kcal, 15 g Fett, 28 g Kohlenhydrate, 53 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Putenfilets

3 Peperoni

1 EL Paprikapulver edelsüß

2 TL Salz

1 TL Knoblauchpulver

4 EL Paniermehl

200 g Mehl

10 EL Rapsöl

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die Peperoni entkernen und fein hacken. Dann die Putenfilets von beiden Seiten rautenförmig etwa 3 mm tief einschneiden und mit Paprikapulver, Salz und Knoblauchpulver würzen.
2.	Next step: Peperoni und je 1 EL Paniermehl in die rautenförmigen Einschnitte der Putenbrüste geben und in Mehl wenden, bis die Putenfilets rundherum, bedeckt sind.
3.	Öl in einer Pfanne erhitzen, die Peperoni-Putenfilets von jeder Seite circa 5 bis 7 Minuten goldbraun ausbacken und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4.	Zum Schluss die Peperoni Putenfilets anrichten und genießen. Dazu passt ein frischer Tomatensalat.