Pinke Pasta mit Hähnchenfilet
Pinke Drinks gibt es viele. Pinke Gerichte eher weniger. Zeit, die beliebte Barbie-Pasta mit zartem Hähnchenfilet zu adeln. 😊
4 | Hähnchenfilets | |
500 | g | Pasta |
500 | g | Rote Bete |
150 | g | Ziegenfrischkäse |
200 | ml | Kokosmilch |
1 | Zitrone | |
Salz und Pfeffer | ||
2 | EL | Öl |
25 | g | Walnüsse |
Petersilie |
4 | Hähnchenfilets | |
500 | g | Pasta |
500 | g | Rote Bete |
150 | g | Ziegenfrischkäse |
200 | ml | Kokosmilch |
1 | Zitrone | |
Salz und Pfeffer | ||
2 | EL | Öl |
25 | g | Walnüsse |
Petersilie |
1. | Zuerst die Pasta garen. Dann Rote Bete, Ziegenfrischkäse, Kokosmilch, Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer mixen. Nach Belieben etwas Pastawasser dazugeben. |
2. | Dann die Hähnchenfilets in dem Öl von beiden Seiten… |
3. | …circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. Vor dem Aufschneiden kurz ruhen lassen. Dann tritt wenig Fleischsaft aus und das Hähnchenfleisch schmeckt herrlich saftig-zart. |
4. | Zum Schluss die Sauce über die Pasta geben und die pinke Pasta mit Hähnchenfiletscheiben, Walnüssen und Petersilie genießen! |
4 Personen:
1. |
Zuerst die Pasta garen. Dann Rote Bete, Ziegenfrischkäse, Kokosmilch, Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer mixen. Nach Belieben etwas Pastawasser dazugeben. |
2. |
Dann die Hähnchenfilets in dem Öl von beiden Seiten… |
3. |
…circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. Vor dem Aufschneiden kurz ruhen lassen. Dann tritt wenig Fleischsaft aus und das Hähnchenfleisch schmeckt herrlich saftig-zart. |
4. |
Zum Schluss die Sauce über die Pasta geben und die pinke Pasta mit Hähnchenfiletscheiben, Walnüssen und Petersilie genießen! |