Pollo fino Burger mit Ananas und Dattelcreme
Heute gibt es P-urger = Pollo fino Burger. Schon nach dem ersten Bissen sind Standing ovations garantiert, denn hier trifft würzig-zartes Hähnchenkeulenfleisch auf fruchtige Dattelcreme und Ananas. Mehr geht nicht! 😊
600 | g | Pollo fino |
4 | TL | Geflügelgewürz |
3 | EL | Barbecue-Sauce |
4 | Burgerbrötchen | |
4 | Scheiben Cheddar | |
100 | g | Datteln |
2 | TL | Curry |
200 | g | Frischkäse |
1 | Knoblauchzehe | |
Salz und Pfeffer | ||
4 | Scheiben | Ananas |
600 | g | Pollo fino |
4 | TL | Geflügelgewürz |
3 | EL | Barbecue-Sauce |
4 | Burgerbrötchen | |
4 | Scheiben Cheddar | |
100 | g | Datteln |
2 | TL | Curry |
200 | g | Frischkäse |
1 | Knoblauchzehe | |
Salz und Pfeffer | ||
4 | Scheiben | Ananas |
1. | Als erstes Pollo fino innen mit dem Geflügelgewürz bestreuen,… |
2. | …außen rundherum mit der Barbecue-Sauce einpinseln… |
3. | …und schließlich von jeder Seite circa 7 bis 10 Minuten grillen. |
4. | Jetzt die Burgerbrötchen auf dem Grill anrösten… |
5. | …und den Cheddar darauf schmelzen lassen. |
6. | Für die Dattelcreme die Datteln mit Frischkäse, gehacktem Knoblauch, Curry und einer Prise Salz und Pfeffer fein pürieren. |
7. | Die Burgerbrötchen mit der Dattelcreme bestreichen… |
8. | …und jeweils eine Scheibe Ananas darauflegen. |
9. | Pollo fino aufschneiden, kurz ruhen lassen,… |
10. | …auf den Pollo fino Burger legen,… |
11. | …reinbeißen und genießen. 😊 |
4 Personen:
1. |
Als erstes Pollo fino innen mit dem Geflügelgewürz bestreuen,… |
2. |
…außen rundherum mit der Barbecue-Sauce einpinseln… |
3. |
…und schließlich von jeder Seite circa 7 bis 10 Minuten grillen. |
4. |
Jetzt die Burgerbrötchen auf dem Grill anrösten… |
5. |
…und den Cheddar darauf schmelzen lassen. |
6. |
Für die Dattelcreme die Datteln mit Frischkäse, gehacktem Knoblauch, Curry und einer Prise Salz und Pfeffer fein pürieren. |
7. |
Die Burgerbrötchen mit der Dattelcreme bestreichen… |
8. |
…und jeweils eine Scheibe Ananas darauflegen. |
9. |
Pollo fino aufschneiden, kurz ruhen lassen,… |
10. |
…auf den Pollo fino Burger legen,… |
11. |
…reinbeißen und genießen. 😊 |