Schnelle Geflügelgerichte

Pulled Chicken Onion Tacos

Circa 30 Minuten

mittel

Vergiss alles, was du über Tacos weißt. 💥 Wir machen heute Low Carb Pollo Fino Tacos – die Shells aus Zwiebeln und Käse sowie voll gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch. Die absoluten Tacochanger: super juicy, extrem knusprig und in nur 30 Minuten fertig. Let’s go! 🤤

Schnelle Geflügelgerichte

Pulled Chicken Onion Tacos

Circa 30 Minuten

mittel

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Pollo Fino (ausgelöste Hähnchenoberkeulen)
400	ml	Kokosmilch
2	EL	Gemüsebrühe
1	EL	Korkuma
1	EL	Salz
1	TL	schwarzer Pfeffer
2	EL	Currypulver
3	große	Gemüsezwiebeln
90	g	geriebener Mozzarella

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Pollo Fino (ausgelöste Hähnchenoberkeulen)
400	ml	Kokosmilch
2	EL	Gemüsebrühe
1	EL	Korkuma
1	EL	Salz
1	TL	schwarzer Pfeffer
2	EL	Currypulver
3	große	Gemüsezwiebeln
90	g	geriebener Mozzarella

1.	Zum Start Pollo Fino, Kokosmilch, Brühe, Kurkuma, Salz, Pfeffer und Currypulver mischen und bei 180 °C für circa 15 Minuten im Airfryer garen.
2.	In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden und kreisförmig leicht überlappend auf Backpapier auslegen.
3.	Dann je 30 g Mozzarella darauf verteilen und im Ofen bei 180 °C für circa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun, aber noch biegsam sind.
4.	Zum Finale das Pollo Fino mit zwei Gabeln kleinzupfen, großzügig auf den Zwiebel-Käse-Tacos verteilen, zusammenklappen und mit eurem Lieblingsdip geniiiießen.

Pro Portion ca. 720 kcal, 48 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 55 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Pollo Fino (ausgelöste Hähnchenoberkeulen)

400 ml Kokosmilch

2 EL Gemüsebrühe

1 EL Korkuma

1 EL Salz

1 TL schwarzer Pfeffer

2 EL Currypulver

3 große Gemüsezwiebeln

90 g geriebener Mozzarella

Und so einfach geht's:

1.	Zum Start Pollo Fino, Kokosmilch, Brühe, Kurkuma, Salz, Pfeffer und Currypulver mischen und bei 180 °C für circa 15 Minuten im Airfryer garen.
2.	In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden und kreisförmig leicht überlappend auf Backpapier auslegen.
3.	Dann je 30 g Mozzarella darauf verteilen und im Ofen bei 180 °C für circa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun, aber noch biegsam sind.
4.	Zum Finale das Pollo Fino mit zwei Gabeln kleinzupfen, großzügig auf den Zwiebel-Käse-Tacos verteilen, zusammenklappen und mit eurem Lieblingsdip geniiiießen.