Mexikanische Geflügelgerichte

Pulled Chicken Tacos

circa 150 Minuten (davon 120 Minuten im Ofen)

mittel

Schaut mal, wie ihr mit wenigen Zutaten das perfekte Pulled Chicken für leckere Tacos kreiert. Saftig, würzig und unwiderstehlich gut!

Mexikanische Geflügelgerichte

circa 150 Minuten (davon 120 Minuten im Ofen)

mittel

Schaut mal, wie ihr mit wenigen Zutaten das perfekte Pulled Chicken für leckere Tacos kreiert. Saftig, würzig und unwiderstehlich gut!

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

Ihr braucht für 4 Personen:

1.	Zuerst die Hähnchenoberkeulen großzügig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in eine Auflaufform legen.
2.	Dann die Zwiebeln schälen und mit der Paprika in Streifen schneiden. Beides zu den Hähnchenoberkeulen in die Auflaufform geben.
3.	Jetzt die BBQ-Sauce darüber geben, alles abdecken und 2 Stunden bei 120 Grad im Ofen garen.
4.	Als nächstes das Hähnchenfleisch mit zwei Gabeln auseinanderzupfen.
5.	Dann die Tortilla-Fladen mit Crème Fraîche bestreichen, mit Gouda bestreuen und mit Pulled Chicken toppen.

Pro Portion ca. 858 kcal, 44 g Fett, 59 g Kohlenhydrate, 49 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Hähnchenoberkeulen

Salz und Pfeffer

2 TL Paprika edelsüß

2 Zwiebeln

2 rote Paprika

300 ml BBQ-Sauce

200 ml Crème Fraîche

100 g geriebener Gouda

4 EL Olivenöl

4 Tortilla-Fladen

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die Hähnchenoberkeulen großzügig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in eine Auflaufform legen.
2.	Dann die Zwiebeln schälen und mit der Paprika in Streifen schneiden. Beides zu den Hähnchenoberkeulen in die Auflaufform geben.
3.	Jetzt die BBQ-Sauce darüber geben, alles abdecken und 2 Stunden bei 120 Grad im Ofen garen.
4.	Als nächstes das Hähnchenfleisch mit zwei Gabeln auseinanderzupfen.
5.	Dann die Tortilla-Fladen mit Crème Fraîche bestreichen, mit Gouda bestreuen und mit Pulled Chicken toppen.