Pulled Chicken Wraps mit Cheddar-Dip
Wusstet ihr, dass Regisseure am Ende der Filmarbeiten oft „That`s a wrap“ sagen? Das bedeutet so viel wie „geschafft“ und alle sind happy.* Und genau das seid ihr mit diesen Pulled Chicken Wraps auch: Perfekt gefüllt mit saftigem Hähnchenfleisch und Salat, perfekt gewickelt in einen dünnen Fladen und perfekt kombiniert mit Cheddar-Dip.
Pulled Chicken Wraps mit Cheddar-Dip
Wusstet ihr, dass Regisseure am Ende der Filmarbeiten oft „That`s a wrap“ sagen? Das bedeutet so viel wie „geschafft“ und alle sind happy.* Und genau das seid ihr mit diesen Pulled Chicken Wraps auch: Perfekt gefüllt mit saftigem Hähnchenfleisch und Salat, perfekt gewickelt in einen dünnen Fladen und perfekt kombiniert mit Cheddar-Dip.
| 1 | kg | Hähnchenschenkel (aus deutscher Erzeugung) |
| 100 | ml | BBQ-Sauce |
| 200 | ml | Geflügelfond |
| 1 | TL | Rauchsalz |
| 1 | EL | Honig |
| 2 | TL | Paprika edelsüß |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | EL | Mehl |
| 150 | ml | Milch |
| 4 | Scheiben | Cheddar |
| 4 | EL | Sweet Chili Sauce |
| 4 | Wraps | |
| 1 | Romana Salat |
| 1 | kg | Hähnchenschenkel (aus deutscher Erzeugung) |
| 100 | ml | BBQ-Sauce |
| 200 | ml | Geflügelfond |
| 1 | TL | Rauchsalz |
| 1 | EL | Honig |
| 2 | TL | Paprika edelsüß |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | EL | Mehl |
| 150 | ml | Milch |
| 4 | Scheiben | Cheddar |
| 4 | EL | Sweet Chili Sauce |
| 4 | Wraps | |
| 1 | Romana Salat |
| 1. | Zuerst BBQ-Sauce, Geflügelfond, Rauchsalz, Honig und Paprikagewürz mischen… |
| 2. | …über die Hähnchenschenkel geben… |
| 3. | …und 1,5 Stunden bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 4. | Hähnchenschenkel aus der Sauce nehmen, das Hähnchenfleisch mit zwei Gabeln kleinzupfen und wieder mit der Sauce mischen. |
| 5. | Jetzt die Butter schmelzen, das Mehl einrühren und mit Milch, Cheddar und Sweet Chili Sauce so lange köcheln, bis der Käse geschmolzen ist. |
| 6. | Zum Schluss die Wraps nach Packungsangabe aufwärmen und zuerst mit Salat, dann mit Pulled Chicken und etwas Cheddar-Dip belegen bzw. bestreichen, aufrollen… |
| 7. | …und Pulled Chicken Wraps mit dem restlichen Dip genießen! 😊 |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst BBQ-Sauce, Geflügelfond, Rauchsalz, Honig und Paprikagewürz mischen… |
| 2. |
…über die Hähnchenschenkel geben… |
| 3. |
…und 1,5 Stunden bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 4. |
Hähnchenschenkel aus der Sauce nehmen, das Hähnchenfleisch mit zwei Gabeln kleinzupfen und wieder mit der Sauce mischen. |
| 5. |
Jetzt die Butter schmelzen, das Mehl einrühren und mit Milch, Cheddar und Sweet Chili Sauce so lange köcheln, bis der Käse geschmolzen ist. |
| 6. |
Zum Schluss die Wraps nach Packungsangabe aufwärmen und zuerst mit Salat, dann mit Pulled Chicken und etwas Cheddar-Dip belegen bzw. bestreichen, aufrollen… |
| 7. |
…und Pulled Chicken Wraps mit dem restlichen Dip genießen! 😊 |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst BBQ-Sauce, Geflügelfond, Rauchsalz, Honig und Paprikagewürz mischen… |
| 2. | …über die Hähnchenschenkel geben… |
| 3. | …und 1,5 Stunden bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 4. | Hähnchenschenkel aus der Sauce nehmen, das Hähnchenfleisch mit zwei Gabeln kleinzupfen und wieder mit der Sauce mischen. |
| 5. | Jetzt die Butter schmelzen, das Mehl einrühren und mit Milch, Cheddar und Sweet Chili Sauce so lange köcheln, bis der Käse geschmolzen ist. |
| 6. | Zum Schluss die Wraps nach Packungsangabe aufwärmen und zuerst mit Salat, dann mit Pulled Chicken und etwas Cheddar-Dip belegen bzw. bestreichen, aufrollen… |
| 7. | …und Pulled Chicken Wraps mit dem restlichen Dip genießen! 😊 |
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