Pulled Puten-Hot Dog mit Krautsalat
Das perfekte Gericht bei dem Kids mithelfen können? Here we go: Bereitet zusammen mit euren Kids diese superleckeren Pulled Puten-Hot Dogs zu und lasst es euch schmecken. 😊
Pulled Puten-Hot Dog mit Krautsalat
Das perfekte Gericht bei dem Kids mithelfen können? Here we go: Bereitet zusammen mit euren Kids diese superleckeren Pulled Puten-Hot Dogs zu und lasst es euch schmecken. 😊
| 4 | Putenschnitzel | |
| 300 | g | BBQ-Sauce |
| 50 | ml | Geflügelfond |
| 50 | ml | Apfelsaft |
| 1 | TL | Rohrzucker |
| 1 | TL | Paprikapulver edelsüß |
| 0.5 | TL | Knoblauchpulver |
| Salz & Pfeffer | ||
| 3 | Zwiebeln | |
| 100 | g | Mayonnaise |
| 100 | g | Crème fraîche |
| 2 | EL | Zucker |
| 2 | EL | Apfelessig |
| 300 | g | Weißkohl |
| 2 | Möhren | |
| 4 | Hot Dog Brötchen | |
| 100 | g | Preiselbeeren |
| 4 | Putenschnitzel | |
| 300 | g | BBQ-Sauce |
| 50 | ml | Geflügelfond |
| 50 | ml | Apfelsaft |
| 1 | TL | Rohrzucker |
| 1 | TL | Paprikapulver edelsüß |
| 0.5 | TL | Knoblauchpulver |
| Salz & Pfeffer | ||
| 3 | Zwiebeln | |
| 100 | g | Mayonnaise |
| 100 | g | Crème fraîche |
| 2 | EL | Zucker |
| 2 | EL | Apfelessig |
| 300 | g | Weißkohl |
| 2 | Möhren | |
| 4 | Hot Dog Brötchen | |
| 100 | g | Preiselbeeren |
| 1. | Zuerst BBQ-Sauce, Geflügelfond, Apfelsaft, Zucker, Paprika- und Knoblauchpulver mit 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer mischen. |
| 2. | Dann 2 Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, in eine Auflaufform geben und die Putenschnitzel obenauf legen. |
| 3. | Als nächstes die Marinade über die Putenschnitzel geben… |
| 4. | …und die Putenschnitzel bei 180 Grad circa 75 Minuten abgedeckt garen. |
| 5. | Inzwischen Mayonnaise mit Crème fraîche, Zucker, Apfelessig, 1 TL Salz und einer Prise Pfeffer verrühren. |
| 6. | Den Weißkohl putzen, die Möhren und 1 Zwiebel schälen. Alles in Streifen schneiden oder hobeln und mit dem Dressing mischen. |
| 7. | Jetzt die Putenschnitzel aus dem Ofen holen, mit zwei Gabeln kleinzupfen und mit der Sauce mischen. |
| 8. | Zum Schluss die Hot Dog Brötchen mit Preiselbeeren bestreichen, mit Pulled Pute toppen und mit dem Krautsalat genießen. |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst BBQ-Sauce, Geflügelfond, Apfelsaft, Zucker, Paprika- und Knoblauchpulver mit 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer mischen. |
| 2. |
Dann 2 Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, in eine Auflaufform geben und die Putenschnitzel obenauf legen. |
| 3. |
Als nächstes die Marinade über die Putenschnitzel geben… |
| 4. |
…und die Putenschnitzel bei 180 Grad circa 75 Minuten abgedeckt garen. |
| 5. |
Inzwischen Mayonnaise mit Crème fraîche, Zucker, Apfelessig, 1 TL Salz und einer Prise Pfeffer verrühren. |
| 6. |
Den Weißkohl putzen, die Möhren und 1 Zwiebel schälen. Alles in Streifen schneiden oder hobeln und mit dem Dressing mischen. |
| 7. |
Jetzt die Putenschnitzel aus dem Ofen holen, mit zwei Gabeln kleinzupfen und mit der Sauce mischen. |
| 8. |
Zum Schluss die Hot Dog Brötchen mit Preiselbeeren bestreichen, mit Pulled Pute toppen und mit dem Krautsalat genießen. |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst BBQ-Sauce, Geflügelfond, Apfelsaft, Zucker, Paprika- und Knoblauchpulver mit 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer mischen. |
| 2. | Dann 2 Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, in eine Auflaufform geben und die Putenschnitzel obenauf legen. |
| 3. | Als nächstes die Marinade über die Putenschnitzel geben… |
| 4. | …und die Putenschnitzel bei 180 Grad circa 75 Minuten abgedeckt garen. |
| 5. | Inzwischen Mayonnaise mit Crème fraîche, Zucker, Apfelessig, 1 TL Salz und einer Prise Pfeffer verrühren. |
| 6. | Den Weißkohl putzen, die Möhren und 1 Zwiebel schälen. Alles in Streifen schneiden oder hobeln und mit dem Dressing mischen. |
| 7. | Jetzt die Putenschnitzel aus dem Ofen holen, mit zwei Gabeln kleinzupfen und mit der Sauce mischen. |
| 8. | Zum Schluss die Hot Dog Brötchen mit Preiselbeeren bestreichen, mit Pulled Pute toppen und mit dem Krautsalat genießen. |
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