Pulled Turkey Brioche-Burger
Wie lecker kann Thanksgiving sein? We love Geflügel: JA! In diesem Sinne: Ladet Familie und Freunde ein und gönnt euch diesen super tasty Pulled Turkey Brioche-Burger.
Pulled Turkey Brioche-Burger
Wie lecker kann Thanksgiving sein? We love Geflügel: JA! In diesem Sinne: Ladet Familie und Freunde ein und gönnt euch diesen super tasty Pulled Turkey Brioche-Burger.
| 2 | Putenunterkeulen | |
| 2 | EL | Tomatenmark |
| 2 | EL | Öl |
| 50 | ml | Honig |
| 1 | EL | Paprika edelsüß |
| 750 | ml | Brühe |
| 1 | Dose | Mais |
| 50 | g | Frischkäse |
| Salz und Pfeffer | ||
| 4 | Brioche Buns | |
| 4 | EL | Preiselbeeren |
| 3 | Lauchzwiebeln |
| 2 | Putenunterkeulen | |
| 2 | EL | Tomatenmark |
| 2 | EL | Öl |
| 50 | ml | Honig |
| 1 | EL | Paprika edelsüß |
| 750 | ml | Brühe |
| 1 | Dose | Mais |
| 50 | g | Frischkäse |
| Salz und Pfeffer | ||
| 4 | Brioche Buns | |
| 4 | EL | Preiselbeeren |
| 3 | Lauchzwiebeln |
| 1. | Zuerst Tomatenmark, Öl, Honig und Paprikagewürz mischen und die Putenunterkeulen rundherum damit bestreichen. |
| 2. | Dann die Putenunterkeulen in eine feuerfeste Form legen, die Brühe angießen… |
| 3. | …und circa 90 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 4. | Inzwischen Mais und Frischkäse grob pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Burger Buns damit bestreichen. |
| 5. | Jetzt die Putenkeulen aus dem Ofen holen und das Putenkeulenfleisch mit 2 Gabeln kleinzupfen… |
| 6. | Zum Finale die Burger Buns mit reichlich Pulled Turkey toppen… |
| 7. | …und mit Preiselbeeren und Lauchzwiebeln genießen. Happy Thanksgiving! |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst Tomatenmark, Öl, Honig und Paprikagewürz mischen und die Putenunterkeulen rundherum damit bestreichen. |
| 2. |
Dann die Putenunterkeulen in eine feuerfeste Form legen, die Brühe angießen… |
| 3. |
…und circa 90 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 4. |
Inzwischen Mais und Frischkäse grob pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Burger Buns damit bestreichen. |
| 5. |
Jetzt die Putenkeulen aus dem Ofen holen und das Putenkeulenfleisch mit 2 Gabeln kleinzupfen… |
| 6. |
Zum Finale die Burger Buns mit reichlich Pulled Turkey toppen… |
| 7. |
…und mit Preiselbeeren und Lauchzwiebeln genießen. Happy Thanksgiving! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst Tomatenmark, Öl, Honig und Paprikagewürz mischen und die Putenunterkeulen rundherum damit bestreichen. |
| 2. | Dann die Putenunterkeulen in eine feuerfeste Form legen, die Brühe angießen… |
| 3. | …und circa 90 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 4. | Inzwischen Mais und Frischkäse grob pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Burger Buns damit bestreichen. |
| 5. | Jetzt die Putenkeulen aus dem Ofen holen und das Putenkeulenfleisch mit 2 Gabeln kleinzupfen… |
| 6. | Zum Finale die Burger Buns mit reichlich Pulled Turkey toppen… |
| 7. | …und mit Preiselbeeren und Lauchzwiebeln genießen. Happy Thanksgiving! |
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