Thankgsgivinggenuss mit Pute

Pulled Turkey mit Süßkartoffelpüree

circa 150 Minuten

mittel

Wenn Pulled Turkey mit Süßkartoffelpüree auf den Tisch kommt, dann heißt es garantiert: Happy Thanksgiving! Leckerer als mit dieser Version von zartem Putenoberkeulenfleisch kann man den Turkey Day nicht genießen. 😊

Weitere leckere Thanksgiving-Rezepte findet ihr hier in unserem Tasty Turkey eBook!

Thankgsgivinggenuss mit Pute

Pulled Turkey mit Süßkartoffelpüree

circa 150 Minuten

mittel

Weitere leckere Thanksgiving-Rezepte findet ihr hier in unserem Tasty Turkey eBook!

Kochmodus starten

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

1		Putenoberkeule
400	ml	passierte Tomaten
250	ml	Gemüsebrühe
4	TL	Geflügelgewürz
1	TL	Chili
2	TL	Senf
2	EL	brauner Zucker
		Salz und Pfeffer
4		Süßkartoffeln
2	EL	Butter
400	ml	Milch
1	TL	Zimt
		Petersilie

Ihr braucht für 4 Personen:

1		Putenoberkeule
400	ml	passierte Tomaten
250	ml	Gemüsebrühe
4	TL	Geflügelgewürz
1	TL	Chili
2	TL	Senf
2	EL	brauner Zucker
		Salz und Pfeffer
4		Süßkartoffeln
2	EL	Butter
400	ml	Milch
1	TL	Zimt
		Petersilie

1.	Zuerst die passierten Tomaten, Brühe, Geflügelgewürz, Chili, Senf, Zucker und etwas Salz und Pfeffer vermischen.
2.	Jetzt die Putenoberkeule in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber geben und bei 150 Grad im Ofen circa 2 bis 2,5 Stunden garen.
3.	In der Zwischenzeit die Süßkartoffeln schälen und garen, mit Butter und Milch pürieren und mit Zimt, Salz und Pfeffer abschmecken.
4.	Dann die Putenoberkeule aus dem Ofen holen, mit zwei Gabeln kleinzupfen und das zarte Pulled Putenfleisch mit der Sauce vermengen.
5.	Pulled Turkey mit dem Süßkartoffelpüree anrichten, mit Petersilie toppen und genießen. Happy Thanksgiving!

Pro Portion ca. 681 kcal, 15 g Fett, 79 g Kohlenhydrate, 45 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

1 Putenoberkeule

400 ml passierte Tomaten

250 ml Gemüsebrühe

4 TL Geflügelgewürz

1 TL Chili

2 TL Senf

2 EL brauner Zucker

Salz und Pfeffer

4 Süßkartoffeln

2 EL Butter

400 ml Milch

1 TL Zimt

Petersilie

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die passierten Tomaten, Brühe, Geflügelgewürz, Chili, Senf, Zucker und etwas Salz und Pfeffer vermischen.
2.	Jetzt die Putenoberkeule in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber geben und bei 150 Grad im Ofen circa 2 bis 2,5 Stunden garen.
3.	In der Zwischenzeit die Süßkartoffeln schälen und garen, mit Butter und Milch pürieren und mit Zimt, Salz und Pfeffer abschmecken.
4.	Dann die Putenoberkeule aus dem Ofen holen, mit zwei Gabeln kleinzupfen und das zarte Pulled Putenfleisch mit der Sauce vermengen.
5.	Pulled Turkey mit dem Süßkartoffelpüree anrichten, mit Petersilie toppen und genießen. Happy Thanksgiving!