Puten-Knusper-Burger mit Wedges
Kleine und große Genießer lieben diesen Puten-Knusper-Burger – der Inbegriff von außen kross und innen saftig. 😊 Also unbedingt probieren!
Puten-Knusper-Burger mit Wedges
Kleine und große Genießer lieben diesen Puten-Knusper-Burger – der Inbegriff von außen kross und innen saftig. 😊 Also unbedingt probieren!
| 4 | Putenschnitzel | |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Paprilka edelsüß |
| 1 | kg | Kartoffeln |
| 150 | g | Joghurt |
| 1 | EL | Curry |
| Salz und Pfeffer | ||
| 200 | g | Cornflakes |
| 4 | Burgerbrötchen | |
| 4 | EL | Ketchup |
| 1 | Romanasalat | |
| 1 | Tomate |
| 4 | Putenschnitzel | |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Paprilka edelsüß |
| 1 | kg | Kartoffeln |
| 150 | g | Joghurt |
| 1 | EL | Curry |
| Salz und Pfeffer | ||
| 200 | g | Cornflakes |
| 4 | Burgerbrötchen | |
| 4 | EL | Ketchup |
| 1 | Romanasalat | |
| 1 | Tomate |
| 1. | Zuerst Olivenöl und Paprikagewürz mischen. |
| 2. | Dann die Kartoffeln putzen, klein schneiden, in der Marinade wenden und bei 200 Grad 45 Minuten im Ofen garen. |
| 3. | In der Zwischenzeit Joghurt mit Curry und je einem ½ TL Salz und Pfeffer verrühren. Die Cornflakes zerbröseln. |
| 4. | Jetzt die Putenschnitzel in der Curry-Joghurtmischung… |
| 5. | …und dann in den Cornflakes wenden. Panade leicht andrücken. |
| 6. | Anschließend die Puten-Knusperschnitzel für die letzten 20 bis 25 Minuten zu den Kartoffelwedges in den Ofen geben. |
| 7. | Als nächstes die Burgerbrötchen aufbacken, mit Ketchup bestreichen, mit Salat und Tomaten belegen… |
| 8. | …und schließlich mit den Puten-Knusperschnitzeln toppen und mit den Wedges genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst Olivenöl und Paprikagewürz mischen. |
| 2. |
Dann die Kartoffeln putzen, klein schneiden, in der Marinade wenden und bei 200 Grad 45 Minuten im Ofen garen. |
| 3. |
In der Zwischenzeit Joghurt mit Curry und je einem ½ TL Salz und Pfeffer verrühren. Die Cornflakes zerbröseln. |
| 4. |
Jetzt die Putenschnitzel in der Curry-Joghurtmischung… |
| 5. |
…und dann in den Cornflakes wenden. Panade leicht andrücken. |
| 6. |
Anschließend die Puten-Knusperschnitzel für die letzten 20 bis 25 Minuten zu den Kartoffelwedges in den Ofen geben. |
| 7. |
Als nächstes die Burgerbrötchen aufbacken, mit Ketchup bestreichen, mit Salat und Tomaten belegen… |
| 8. |
…und schließlich mit den Puten-Knusperschnitzeln toppen und mit den Wedges genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst Olivenöl und Paprikagewürz mischen. |
| 2. | Dann die Kartoffeln putzen, klein schneiden, in der Marinade wenden und bei 200 Grad 45 Minuten im Ofen garen. |
| 3. | In der Zwischenzeit Joghurt mit Curry und je einem ½ TL Salz und Pfeffer verrühren. Die Cornflakes zerbröseln. |
| 4. | Jetzt die Putenschnitzel in der Curry-Joghurtmischung… |
| 5. | …und dann in den Cornflakes wenden. Panade leicht andrücken. |
| 6. | Anschließend die Puten-Knusperschnitzel für die letzten 20 bis 25 Minuten zu den Kartoffelwedges in den Ofen geben. |
| 7. | Als nächstes die Burgerbrötchen aufbacken, mit Ketchup bestreichen, mit Salat und Tomaten belegen… |
| 8. | …und schließlich mit den Puten-Knusperschnitzeln toppen und mit den Wedges genießen! |
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