Puten-Knusper-Nuggets mit Pommes und Ketchup
Wenn kleine und große Genießer gleichermaßen gerne zugreifen, dann gibt es Puten-Knusper-Nuggets mit Pommes und Ketchup. Alles selbstgemacht, denn so schmeckt es ja bekanntlich am besten. 😊
Puten-Knusper-Nuggets mit Pommes und Ketchup
Wenn kleine und große Genießer gleichermaßen gerne zugreifen, dann gibt es Puten-Knusper-Nuggets mit Pommes und Ketchup. Alles selbstgemacht, denn so schmeckt es ja bekanntlich am besten. 😊
| 600 | g | Putenfilet |
| 2 | Eier | |
| 3 | EL | Sahne |
| 1 | TL | Paprika edelsüß |
| Salz und Pfeffer | ||
| 100 | g | Cornflakes |
| 3 | EL | Mehl |
| 500 | g | Pommes (TK) |
| 1 | EL | Balsamico |
| 1 | TL | Öl |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 2 | EL | Apfelmus |
| 1 | TL | Senf |
| 0.5 | TL | Brühepulver |
| 0.5 | TL | Curry |
| 600 | g | Putenfilet |
| 2 | Eier | |
| 3 | EL | Sahne |
| 1 | TL | Paprika edelsüß |
| Salz und Pfeffer | ||
| 100 | g | Cornflakes |
| 3 | EL | Mehl |
| 500 | g | Pommes (TK) |
| 1 | EL | Balsamico |
| 1 | TL | Öl |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 2 | EL | Apfelmus |
| 1 | TL | Senf |
| 0.5 | TL | Brühepulver |
| 0.5 | TL | Curry |
| 1. | Zuerst die Putenfilets kleinschneiden. |
| 2. | Dann die Eier aufschlagen und mit der Sahne, ½ TL Paprika und etwas Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. | Als nächstes die Cornflakes leicht zerbröseln. Dafür die Cornflakes am besten in einen Klarsichtbeutel füllen und mit der Hand oder einem Nudelholz zerkleinern. |
| 4. | Jetzt geht es an die Panade: Dafür die Putenfleischstücke erst in Mehl und… |
| 5. | … dann in der Sahne-Mischung… |
| 6. | … und schließlich in den Cornflakes wenden und leicht andrücken. |
| 7. | Anschließend die Puten-Knusper-Nuggets für 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen. Die Pommes nach Packungsanleitung im Ofen zubereiten. |
| 8. | Zum Schluss für den Ketchup Balsamico, Öl, Tomatenmark, Apfelmus, Senf, Brühepulver, Curry- und restliches Paprikapulver verrühren. |
| 9. | Puten-Knusper-Nuggets mit den Pommes und dem selbstgemachten Ketchup anrichten und genießen! Lecker! |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Putenfilets kleinschneiden. |
| 2. |
Dann die Eier aufschlagen und mit der Sahne, ½ TL Paprika und etwas Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. |
Als nächstes die Cornflakes leicht zerbröseln. Dafür die Cornflakes am besten in einen Klarsichtbeutel füllen und mit der Hand oder einem Nudelholz zerkleinern. |
| 4. |
Jetzt geht es an die Panade: Dafür die Putenfleischstücke erst in Mehl und… |
| 5. |
… dann in der Sahne-Mischung… |
| 6. |
… und schließlich in den Cornflakes wenden und leicht andrücken. |
| 7. |
Anschließend die Puten-Knusper-Nuggets für 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen. Die Pommes nach Packungsanleitung im Ofen zubereiten. |
| 8. |
Zum Schluss für den Ketchup Balsamico, Öl, Tomatenmark, Apfelmus, Senf, Brühepulver, Curry- und restliches Paprikapulver verrühren. |
| 9. |
Puten-Knusper-Nuggets mit den Pommes und dem selbstgemachten Ketchup anrichten und genießen! Lecker! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Putenfilets kleinschneiden. |
| 2. | Dann die Eier aufschlagen und mit der Sahne, ½ TL Paprika und etwas Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. | Als nächstes die Cornflakes leicht zerbröseln. Dafür die Cornflakes am besten in einen Klarsichtbeutel füllen und mit der Hand oder einem Nudelholz zerkleinern. |
| 4. | Jetzt geht es an die Panade: Dafür die Putenfleischstücke erst in Mehl und… |
| 5. | … dann in der Sahne-Mischung… |
| 6. | … und schließlich in den Cornflakes wenden und leicht andrücken. |
| 7. | Anschließend die Puten-Knusper-Nuggets für 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen. Die Pommes nach Packungsanleitung im Ofen zubereiten. |
| 8. | Zum Schluss für den Ketchup Balsamico, Öl, Tomatenmark, Apfelmus, Senf, Brühepulver, Curry- und restliches Paprikapulver verrühren. |
| 9. | Puten-Knusper-Nuggets mit den Pommes und dem selbstgemachten Ketchup anrichten und genießen! Lecker! |
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