Thankgsgivinggenuss mit Pute

Puten Pastrami

circa 3,5 Stunden

mittel

Feiert Thanksgiving mit leckerem Puten Pastrami-Sandwich! Würzig, cremig, fruchtig: hier ist echt alles dabei! Die saftig-würzige Putenbrust ist der Star und passt perfekt zu Sauerteigbrot mit Camembert und Preiselbeeren. Also feiert mit uns tasty Thanksgiving und beamt euch in den Pastrami-Snack-Himmel! 😋🌟

Thankgsgivinggenuss mit Pute

Puten Pastrami

circa 3,5 Stunden

mittel

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

1		ganze Putenbrust (ca. 800 g)
5	EL	BBQ-Rub
1		Sauerteigbrot
80	g	Butter
1		Camembert
8	TL	Mayonnaise
8	EL	Preiselbeeren

Ihr braucht für 4 Personen:

1		ganze Putenbrust (ca. 800 g)
5	EL	BBQ-Rub
1		Sauerteigbrot
80	g	Butter
1		Camembert
8	TL	Mayonnaise
8	EL	Preiselbeeren

1.	Zuerst die Putenbrust rundherum mit dem BBQ-Rub einreiben.
2.	Dann die ganze Putenbrust im Ofen bei 120 °C für ca. 2,5 bis 3 Stunden garen, bis sie herrlich-lecker zart ist.
3.	Inzwischen das Brot in Scheiben schneiden – für die Puten-Pastrami-Sandwiches benötigt ihr 8 Scheiben.
4.	Jetzt die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun anrösten. Und den Camembert in Scheiben schneiden.
5.	Als nächstes jede Scheibe Brot mit je 1 TL Mayonnaise bestreichen und mit dem Camembert belegen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Camembert noch etwas abflämmen.
6.	Jetzt kommt der Thanksgiving und Puten-Pastrami-Hauptdarsteller: Putenbrust aus dem Ofen holen, etwas abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
7.	Brotscheiben dick mit der aufgeschnittenen Putenbrust belegen (ca. 200 g je Sandwich), mit je 1 EL Preiselbeeren toppen und genießen. Happy Thanksgiving!

Pro Portion ca. 896 kcal, 39 g Fett, 56 g Kohlenhydrate, 63 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

1 ganze Putenbrust (ca. 800 g)

5 EL BBQ-Rub

1 Sauerteigbrot

80 g Butter

1 Camembert

8 TL Mayonnaise

8 EL Preiselbeeren

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst die Putenbrust rundherum mit dem BBQ-Rub einreiben.
2.	Dann die ganze Putenbrust im Ofen bei 120 °C für ca. 2,5 bis 3 Stunden garen, bis sie herrlich-lecker zart ist.
3.	Inzwischen das Brot in Scheiben schneiden – für die Puten-Pastrami-Sandwiches benötigt ihr 8 Scheiben.
4.	Jetzt die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun anrösten. Und den Camembert in Scheiben schneiden.
5.	Als nächstes jede Scheibe Brot mit je 1 TL Mayonnaise bestreichen und mit dem Camembert belegen. Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Camembert noch etwas abflämmen.
6.	Jetzt kommt der Thanksgiving und Puten-Pastrami-Hauptdarsteller: Putenbrust aus dem Ofen holen, etwas abkühlen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
7.	Brotscheiben dick mit der aufgeschnittenen Putenbrust belegen (ca. 200 g je Sandwich), mit je 1 EL Preiselbeeren toppen und genießen. Happy Thanksgiving!