Putengeschnetzeltes mit Couscous, Bohnen und Petersilien-Walnuss-Pesto
Wer nach einem langen Tag keine Lust hat ewig in der Küche zu stehen, für den kommt hier das perfekte Rezept: Putengeschnetzeltes mit Couscous und grünen Bohnen. Schnell gemacht und genau so schnell verputzt, weil es so lecker ist. Lasst es euch schmecken!
Wenig Zeit – viel Genuss? Dann schaut euch gleich hier unser Mealprep eBook an und ladet es euch gleich herunter.
Putengeschnetzeltes mit Couscous, Bohnen und Petersilien-Walnuss-Pesto
Wer nach einem langen Tag keine Lust hat ewig in der Küche zu stehen, für den kommt hier das perfekte Rezept: Putengeschnetzeltes mit Couscous und grünen Bohnen. Schnell gemacht und genau so schnell verputzt, weil es so lecker ist. Lasst es euch schmecken!
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| 400 | g | Putengeschnetzeltes |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 600 | ml | Öl |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 75 | g | Walnüsse |
| 100 | g | Parmesan |
| 300 | g | Bohnen |
| 200 | g | Couscous |
| 150 | g | Tomaten |
| 1 | Limette |
| 400 | g | Putengeschnetzeltes |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 600 | ml | Öl |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 75 | g | Walnüsse |
| 100 | g | Parmesan |
| 300 | g | Bohnen |
| 200 | g | Couscous |
| 150 | g | Tomaten |
| 1 | Limette |
| 1. | Als erstes die Petersilie waschen und dann mit 50 ml Öl, Knoblauch, Walnüssen und Parmesan pürieren. |
| 2. | Dann die Bohnen für circa 5 Minuten in Salzwasser garen. |
| 3. | Den Couscous nach Packungsangabe zubereiten. |
| 4. | Im nächsten Schritt das Putengeschnetzelte in dem restlichen Öl für circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten,… |
| 5. | …bis es schön goldbraun ist. |
| 6. | Jetzt die Tomaten waschen und halbieren. Putengeschnetzeltes mit Couscous, Petersilien-Walnuss-Pesto, Tomaten und Bohnen mischen,… |
| 7. | …auf Tellern anrichten, nach Belieben mit etwas Limette beträufeln und genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Als erstes die Petersilie waschen und dann mit 50 ml Öl, Knoblauch, Walnüssen und Parmesan pürieren. |
| 2. |
Dann die Bohnen für circa 5 Minuten in Salzwasser garen. |
| 3. |
Den Couscous nach Packungsangabe zubereiten. |
| 4. |
Im nächsten Schritt das Putengeschnetzelte in dem restlichen Öl für circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten,… |
| 5. |
…bis es schön goldbraun ist. |
| 6. |
Jetzt die Tomaten waschen und halbieren. Putengeschnetzeltes mit Couscous, Petersilien-Walnuss-Pesto, Tomaten und Bohnen mischen,… |
| 7. |
…auf Tellern anrichten, nach Belieben mit etwas Limette beträufeln und genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Als erstes die Petersilie waschen und dann mit 50 ml Öl, Knoblauch, Walnüssen und Parmesan pürieren. |
| 2. | Dann die Bohnen für circa 5 Minuten in Salzwasser garen. |
| 3. | Den Couscous nach Packungsangabe zubereiten. |
| 4. | Im nächsten Schritt das Putengeschnetzelte in dem restlichen Öl für circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten,… |
| 5. | …bis es schön goldbraun ist. |
| 6. | Jetzt die Tomaten waschen und halbieren. Putengeschnetzeltes mit Couscous, Petersilien-Walnuss-Pesto, Tomaten und Bohnen mischen,… |
| 7. | …auf Tellern anrichten, nach Belieben mit etwas Limette beträufeln und genießen! |
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