Putenschnitzel-Toastieburger mit karamellisierten Zwiebeln
Manchmal genügt ein Blick in den Kühlschrank und schon entsteht eine neue Genuss-Idee. So, wie bei diesem Rezept mit Putenschnitzel (klar, Geflügelfleisch sollte immer da sein! 😊), Knoblauchcreme, Tomaten, Zwiebeln und Toasties. Perfekt! Denn mehr braucht es gar nicht, um ruckzuck einen leckeren Putenschnitzel-Toastieburger mit karamellisierten Zwiebeln zu zaubern.
Putenschnitzel-Toastieburger mit karamellisierten Zwiebeln
Manchmal genügt ein Blick in den Kühlschrank und schon entsteht eine neue Genuss-Idee. So, wie bei diesem Rezept mit Putenschnitzel (klar, Geflügelfleisch sollte immer da sein! 😊), Knoblauchcreme, Tomaten, Zwiebeln und Toasties. Perfekt! Denn mehr braucht es gar nicht, um ruckzuck einen leckeren Putenschnitzel-Toastieburger mit karamellisierten Zwiebeln zu zaubern.
| 4 | Putenschnitzel (aus deutscher Erzeugung) | |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 4 | Toasties (wir hatten: Mehrkorn) | |
| 4 | Zwiebeln | |
| 2 | TL | brauner Zucker |
| 100 | g | Knoblauchcreme |
| 2 | Tomaten | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 4 | Putenschnitzel (aus deutscher Erzeugung) | |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 4 | Toasties (wir hatten: Mehrkorn) | |
| 4 | Zwiebeln | |
| 2 | TL | brauner Zucker |
| 100 | g | Knoblauchcreme |
| 2 | Tomaten | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 1. | Zuerst die Putenschnitzel in 1 EL Öl von jeder Seite circa 3 bis 4 Minuten anbraten,… |
| 2. | …bis sie schön goldbraun sind. |
| 3. | Dann die Toasties in dem Bratfett circa 3 bis 5 Minuten anrösten. |
| 4. | Als nächstes die Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und in 1 EL Öl so lange anbraten… |
| 5. | …bis sie schön gebräunt sind. Zucker darüber streuen und karamellisieren. |
| 6. | Zum Schluss die Toasties mit der Knoblauchcreme bestreichen, mit Tomatenscheiben belegen und nach Belieben salzen und pfeffern. |
| 7. | Jetzt die Burger mit den Putenschnitzeln und den karamellisierten Zwiebeln toppen und genießen! 😊 |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Putenschnitzel in 1 EL Öl von jeder Seite circa 3 bis 4 Minuten anbraten,… |
| 2. |
…bis sie schön goldbraun sind. |
| 3. |
Dann die Toasties in dem Bratfett circa 3 bis 5 Minuten anrösten. |
| 4. |
Als nächstes die Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und in 1 EL Öl so lange anbraten… |
| 5. |
…bis sie schön gebräunt sind. Zucker darüber streuen und karamellisieren. |
| 6. |
Zum Schluss die Toasties mit der Knoblauchcreme bestreichen, mit Tomatenscheiben belegen und nach Belieben salzen und pfeffern. |
| 7. |
Jetzt die Burger mit den Putenschnitzeln und den karamellisierten Zwiebeln toppen und genießen! 😊 |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Putenschnitzel in 1 EL Öl von jeder Seite circa 3 bis 4 Minuten anbraten,… |
| 2. | …bis sie schön goldbraun sind. |
| 3. | Dann die Toasties in dem Bratfett circa 3 bis 5 Minuten anrösten. |
| 4. | Als nächstes die Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und in 1 EL Öl so lange anbraten… |
| 5. | …bis sie schön gebräunt sind. Zucker darüber streuen und karamellisieren. |
| 6. | Zum Schluss die Toasties mit der Knoblauchcreme bestreichen, mit Tomatenscheiben belegen und nach Belieben salzen und pfeffern. |
| 7. | Jetzt die Burger mit den Putenschnitzeln und den karamellisierten Zwiebeln toppen und genießen! 😊 |
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