Schnitzel und Filets

Spicy Chicken Sticks mit Sambal Oelek

circa 35 Minuten

einfach

Let’s get your Snackparty started! Diese Spicy Chicken Sticks müsst ihr einfach probiert haben! Crunchy-kross in der Heißluftfritteuse zubereitet ist euer Snack aus saftigem Hähnchenfilet fix fertig und wird mit der Würze von Sambal Oelek extra spicy. So tasty, so crunchy, so good! 😋🌶️

Schnitzel und Filets

Spicy Chicken Sticks mit Sambal Oelek

circa 35 Minuten

einfach

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenfilets
100	g	Parmesan
200	g	Mehl
300	g	Sambal Oelek
150	g	Pankomehl
		Sweet Chili Sauce

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenfilets
100	g	Parmesan
200	g	Mehl
300	g	Sambal Oelek
150	g	Pankomehl
		Sweet Chili Sauce

1.	Zuerst den Parmesan reiben. Dann die Hähnchenfilets seitlich halbieren, damit sie etwas flacher werden und dann das Hähnchenfleisch in ca. 0,5 bis 1 cm dünne Streifen schneiden.
2.	Jetzt drei Schüsseln bereitstellen. In Schüssel gebt ihr das Mehl. In Schüssel 2 kommt das Sambal Oelek. Und Schüssel 3 befüllt ihr mit dem geriebenen Parmesan und dem Pankomehl.
3.	Aufgepasst, jetzt kommt das Panieren: Dafür die Hähnchenstreifen erst in Mehl wenden, sodass sie vollständig bedeckt sind. Anschließend die bemehlten Hähnchenstreifen in Sambal Oelek tauchen und zum Finale die Hähnchenstreifen in der Parmesan-Panko-Mischung wenden.
4.	Danach die panierten Chicken Sticks in den Korb der Heißluftfritteuse legen, darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen und bei 200 °C für 11 bis 12 Minuten goldgelb garen.
5.	Und schon ist er fertig: Der perfekte Snack! Wer es besonders spicy mag, kann dazu Sweet Chili Sauce zum Dippen genießen.

Pro Portion ca. 914 kcal, 24 g Fett, 68 g Kohlenhydrate, 77 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Hähnchenfilets

100 g Parmesan

200 g Mehl

300 g Sambal Oelek

150 g Pankomehl

Sweet Chili Sauce

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst den Parmesan reiben. Dann die Hähnchenfilets seitlich halbieren, damit sie etwas flacher werden und dann das Hähnchenfleisch in ca. 0,5 bis 1 cm dünne Streifen schneiden.
2.	Jetzt drei Schüsseln bereitstellen. In Schüssel gebt ihr das Mehl. In Schüssel 2 kommt das Sambal Oelek. Und Schüssel 3 befüllt ihr mit dem geriebenen Parmesan und dem Pankomehl.
3.	Aufgepasst, jetzt kommt das Panieren: Dafür die Hähnchenstreifen erst in Mehl wenden, sodass sie vollständig bedeckt sind. Anschließend die bemehlten Hähnchenstreifen in Sambal Oelek tauchen und zum Finale die Hähnchenstreifen in der Parmesan-Panko-Mischung wenden.
4.	Danach die panierten Chicken Sticks in den Korb der Heißluftfritteuse legen, darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen und bei 200 °C für 11 bis 12 Minuten goldgelb garen.
5.	Und schon ist er fertig: Der perfekte Snack! Wer es besonders spicy mag, kann dazu Sweet Chili Sauce zum Dippen genießen.