Schenkel und Keulen

Zitronen-Drumsticks mit Wedges

circa 45 Minuten

einfach

Lemon Vibes: hier kommen leckere Zitronen-Drumsticks mit selbstgemachten Wedges! 🥔 Das perfekte Fingerfood für einen leckeren und unkomplizierten Abend. Leicht zuzubereiten und soooooo gut – perfekt für alle Foodies da! 😋

Schenkel und Keulen

Zitronen-Drumsticks mit Wedges

circa 45 Minuten

einfach

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

16	-20	Hähnchenunterschenkel (Drumsticks)
		Salz und Pfeffer
2	TL	Petersilie (getrocknet oder frisch gehackt)
2	TL	Paprikapulver edelsüß
4	EL	Olivenöl
2		Knoblauchzehen
2		Zitronen
2	TL	Chilipulver (optional, je nach gewünschter Schärfe)
8		große Kartoffeln

Ihr braucht für 4 Personen:

16	-20	Hähnchenunterschenkel (Drumsticks)
		Salz und Pfeffer
2	TL	Petersilie (getrocknet oder frisch gehackt)
2	TL	Paprikapulver edelsüß
4	EL	Olivenöl
2		Knoblauchzehen
2		Zitronen
2	TL	Chilipulver (optional, je nach gewünschter Schärfe)
8		große Kartoffeln

1.	Chicken Drumsticks mit Pfeffer, Petersilie, Paprikapulver, Olivenöl, geriebenem Knoblauch und Zitronenabrieb sowie etwas Salz mischen, bis die Hähnchenunterschenkel rundherum damit bedeckt sind.
2.	Wenn ihr es gerne spicy mögt, dann könnt ihr noch 2 TL Chilipulver in die Marinade geben.
3.	Drumsticks für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, Raumtemperatur annehmen lassen und dann circa 20 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse garen. Nach der Hälfte der Zeit: Turn around.
4.	Für die Wedges die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden, mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer vermengen und in der Heißluftfritteuse bei 200 °C etwa 20 bis 25 Minuten knusprig garen. Dabei gelegentlich wenden.
5.	Zum Schluss die Hähnchen-Drumsticks mit den Kartoffelecken anrichten, zugreifen und piece by piece genießen. Dazu passt eine Joghurtsauce oder ein Dip.
6.	Ihr habt keine Heißluftfritteuse? No problem: Schiebt die Zitronen-Drumsticks und die Wedges einfach für 40 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Das Ergebnis schmeckt genauso yummy. 😊

Pro Portion ca. 770 kcal, 36 g Fett, 32 g Kohlenhydrate, 58 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

16 -20 Hähnchenunterschenkel (Drumsticks)

Salz und Pfeffer

2 TL Petersilie (getrocknet oder frisch gehackt)

2 TL Paprikapulver edelsüß

4 EL Olivenöl

2 Knoblauchzehen

2 Zitronen

2 TL Chilipulver (optional, je nach gewünschter Schärfe)

8 große Kartoffeln

Und so einfach geht's:

1.	Chicken Drumsticks mit Pfeffer, Petersilie, Paprikapulver, Olivenöl, geriebenem Knoblauch und Zitronenabrieb sowie etwas Salz mischen, bis die Hähnchenunterschenkel rundherum damit bedeckt sind.
2.	Wenn ihr es gerne spicy mögt, dann könnt ihr noch 2 TL Chilipulver in die Marinade geben.
3.	Drumsticks für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, Raumtemperatur annehmen lassen und dann circa 20 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse garen. Nach der Hälfte der Zeit: Turn around.
4.	Für die Wedges die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden, mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer vermengen und in der Heißluftfritteuse bei 200 °C etwa 20 bis 25 Minuten knusprig garen. Dabei gelegentlich wenden.
5.	Zum Schluss die Hähnchen-Drumsticks mit den Kartoffelecken anrichten, zugreifen und piece by piece genießen. Dazu passt eine Joghurtsauce oder ein Dip.
6.	Ihr habt keine Heißluftfritteuse? No problem: Schiebt die Zitronen-Drumsticks und die Wedges einfach für 40 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Das Ergebnis schmeckt genauso yummy. 😊