Mediterrane Geflügelküche

Zitronen-Hähnchenoberkeulen Greek Style

90 Minuten

einfach

Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach leckere Zitronen-Hähnchenoberkeulen Greek Style daraus. Herrlich zart, saftig, spritzig. Das perfekte Genießer-Rezept!

Mediterrane Geflügelküche

Zitronen-Hähnchenoberkeulen Greek Style

90 Minuten

einfach

Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach leckere Zitronen-Hähnchenoberkeulen Greek Style daraus. Herrlich zart, saftig, spritzig. Das perfekte Genießer-Rezept!

Kochmodus starten

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenoberkeulen (aus deutscher Erzeugung)
4		Zitronen
4		Knoblauchzehen
		Thymian
		Salz und Pfeffer
1	kg	Kartoffeln
100	g	Schafskäse
100	ml	Olivenöl

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenoberkeulen (aus deutscher Erzeugung)
4		Zitronen
4		Knoblauchzehen
		Thymian
		Salz und Pfeffer
1	kg	Kartoffeln
100	g	Schafskäse
100	ml	Olivenöl

1.	Zuerst das Öl mit dem Saft von 2 Zitronen, gehacktem Knoblauch, Thymian und einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.
2.	Dann die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade bestreichen.
3.	Schließlich die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und grob kleinschneiden. Die beiden restlichen 2 Zitronen ebenfalls kleinschneiden. Alles mit der restlichen Marinade mischen und in eine Auflaufform geben.
4.	Die marinierten Hähnchenkeulen obenauf legen…
5.	…und zusammen 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.
6.	Zum Schluss den Schafkäse darüber bröseln und alles 5 Minuten mit der Grillfunktion im Ofen anrösten.
7.	Fertig! 🙂

Pro Portion ca. 922 kcal, 55 g Fett, 51 g Kohlenhydrate, 48 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Hähnchenoberkeulen (aus deutscher Erzeugung)

4 Zitronen

4 Knoblauchzehen

Thymian

Salz und Pfeffer

1 kg Kartoffeln

100 g Schafskäse

100 ml Olivenöl

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst das Öl mit dem Saft von 2 Zitronen, gehacktem Knoblauch, Thymian und einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.
2.	Dann die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade bestreichen.
3.	Schließlich die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und grob kleinschneiden. Die beiden restlichen 2 Zitronen ebenfalls kleinschneiden. Alles mit der restlichen Marinade mischen und in eine Auflaufform geben.
4.	Die marinierten Hähnchenkeulen obenauf legen…
5.	…und zusammen 60 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen.
6.	Zum Schluss den Schafkäse darüber bröseln und alles 5 Minuten mit der Grillfunktion im Ofen anrösten.
7.	Fertig! 🙂

Nährwerte

pro Portion:

55 g

Fett

51 g

Kohlenhydrate

48 g

Eiweiß

922

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Zuerst das Öl mit dem Saft von 2 Zitronen, gehacktem Knoblauch, Thymian und einer Prise Salz und Pfeffer verrühren.

2.	Dann die Hähnchenoberkeulen mit der Marinade bestreichen.

3.	Schließlich die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und grob kleinschneiden. Die beiden restlichen 2 Zitronen ebenfalls kleinschneiden. Alles mit der restlichen Marinade mischen und in eine Auflaufform geben.