Asia Pulled Chicken
Heute bei uns: Asia Pulled Chicken. Apropos „pulled“ – für Pulled Poultry könnt ihr Hähnchen- oder Putenfleisch nehmen. Und ihr könnt Hähnchenfilets oder Keulen nehmen. Während die Filets helleres Geflügelfleisch bieten, ist das Fleisch von Hähnchen- und Putenkeulen dunkler und etwas aromatischer. Probiert am besten aus, welche Pulled-Version euch mit welchem Teilstück am besten schmeckt.
Asia Pulled Chicken
Heute bei uns: Asia Pulled Chicken. Apropos „pulled“ – für Pulled Poultry könnt ihr Hähnchen- oder Putenfleisch nehmen. Und ihr könnt Hähnchenfilets oder Keulen nehmen. Während die Filets helleres Geflügelfleisch bieten, ist das Fleisch von Hähnchen- und Putenkeulen dunkler und etwas aromatischer. Probiert am besten aus, welche Pulled-Version euch mit welchem Teilstück am besten schmeckt.
| 4 | Hähnchenfilets | |
| 2 | Zwiebeln | |
| 150 | ml | Sojasauce |
| 100 | g | Honig |
| 50 | ml | Reisessig |
| 3 | Knoblauchzehen | |
| 250 | g | Reis |
| 100 | g | Erbsen (TK) |
| Sesam |
| 4 | Hähnchenfilets | |
| 2 | Zwiebeln | |
| 150 | ml | Sojasauce |
| 100 | g | Honig |
| 50 | ml | Reisessig |
| 3 | Knoblauchzehen | |
| 250 | g | Reis |
| 100 | g | Erbsen (TK) |
| Sesam |
| 1. | Zuerst die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Dann die Hähnchenfilets mit den Zwiebeln in eine Auflaufform oder einen Bräter geben. |
| 2. | Als nächstes Sojasauce, Reisessig, Honig mit dem gepressten Knoblauch mischen… |
| 3. | …und über die Hähnchenfilets geben. |
| 4. | Jetzt die Hähnchenfilets zugedeckt bei 200 Grad circa 90 Minuten im Ofen garen. |
| 5. | In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsangabe kochen und für die letzten 3 Minuten die TK-Erbsen dazugeben. |
| 6. | Die Hähnchenfilets aus dem Ofen holen, mit zwei Gabeln in Stücke zupfen und mit der Sauce mischen. |
| 7. | Zum Schluss nur noch alles anrichten, mit dem Sesam bestreuen und genießen. 😊 |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Dann die Hähnchenfilets mit den Zwiebeln in eine Auflaufform oder einen Bräter geben. |
| 2. |
Als nächstes Sojasauce, Reisessig, Honig mit dem gepressten Knoblauch mischen… |
| 3. |
…und über die Hähnchenfilets geben. |
| 4. |
Jetzt die Hähnchenfilets zugedeckt bei 200 Grad circa 90 Minuten im Ofen garen. |
| 5. |
In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsangabe kochen und für die letzten 3 Minuten die TK-Erbsen dazugeben. |
| 6. |
Die Hähnchenfilets aus dem Ofen holen, mit zwei Gabeln in Stücke zupfen und mit der Sauce mischen. |
| 7. |
Zum Schluss nur noch alles anrichten, mit dem Sesam bestreuen und genießen. 😊 |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Dann die Hähnchenfilets mit den Zwiebeln in eine Auflaufform oder einen Bräter geben. |
| 2. | Als nächstes Sojasauce, Reisessig, Honig mit dem gepressten Knoblauch mischen… |
| 3. | …und über die Hähnchenfilets geben. |
| 4. | Jetzt die Hähnchenfilets zugedeckt bei 200 Grad circa 90 Minuten im Ofen garen. |
| 5. | In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsangabe kochen und für die letzten 3 Minuten die TK-Erbsen dazugeben. |
| 6. | Die Hähnchenfilets aus dem Ofen holen, mit zwei Gabeln in Stücke zupfen und mit der Sauce mischen. |
| 7. | Zum Schluss nur noch alles anrichten, mit dem Sesam bestreuen und genießen. 😊 |
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