Chicken Teriyaki Ramenburger
Erfunden in 2013 für den legendären Food Market Smorgasburg in Williamsburg, New York, hat der Ramen-Burger längst die ganze Welt erobert. Und jetzt auch als Chicken Teriyaki Ramenburger unseren We love Geflügel! Blog. 😊
Chicken Teriyaki Ramenburger
Erfunden in 2013 für den legendären Food Market Smorgasburg in Williamsburg, New York, hat der Ramen-Burger längst die ganze Welt erobert. Und jetzt auch als Chicken Teriyaki Ramenburger unseren We love Geflügel! Blog. 😊
| 600 | g | Hähnchenbrustfilets |
| 200 | g | Mienudeln |
| 2 | Eier | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | EL | Öl |
| 20 | ml | Teriyaki-Sauce |
| 50 | g | Salatgurke |
| 1 | Zwiebel | |
| 30 | g | Mungobohnensprossen |
| Koriander | ||
| 1 | EL | Sesam |
| 600 | g | Hähnchenbrustfilets |
| 200 | g | Mienudeln |
| 2 | Eier | |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | EL | Öl |
| 20 | ml | Teriyaki-Sauce |
| 50 | g | Salatgurke |
| 1 | Zwiebel | |
| 30 | g | Mungobohnensprossen |
| Koriander | ||
| 1 | EL | Sesam |
| 1. | Mienudeln nach Packungsangabe kochen, abkühlen lassen, mit Eiern und etwas Salz und Pfeffer mischen… |
| 2. | …und portionsweise in 1 EL Öl von beiden Seiten circa 3 bis 4 Minuten anbraten. |
| 3. | Hähnchenfilets in 1 EL Öl von beiden Seiten jeweils… |
| 4. | …5 bis 7 Minuten scharf anbraten, bis sie schön goldbraun sind. |
| 5. | Teriyaki-Sauce dazugeben und 2 bis 3 Minuten einreduzieren lassen. Das Fleisch kurz ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden. Zwiebel und Gurke schälen und in Ringe bzw. Scheiben schneiden.
|
| 6. | Chicken Teriyaki Ramen-Burger mit Mungobohnen, Gurkenscheiben und Zwiebelringen anrichten und mit Koriander und Sesam genießen.
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4 Personen:
| 1. |
Mienudeln nach Packungsangabe kochen, abkühlen lassen, mit Eiern und etwas Salz und Pfeffer mischen… |
| 2. |
…und portionsweise in 1 EL Öl von beiden Seiten circa 3 bis 4 Minuten anbraten. |
| 3. |
Hähnchenfilets in 1 EL Öl von beiden Seiten jeweils… |
| 4. |
…5 bis 7 Minuten scharf anbraten, bis sie schön goldbraun sind. |
| 5. |
Teriyaki-Sauce dazugeben und 2 bis 3 Minuten einreduzieren lassen. Das Fleisch kurz ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden. Zwiebel und Gurke schälen und in Ringe bzw. Scheiben schneiden.
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| 6. |
Chicken Teriyaki Ramen-Burger mit Mungobohnen, Gurkenscheiben und Zwiebelringen anrichten und mit Koriander und Sesam genießen.
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Zubereitungsschritte
| 1. | Mienudeln nach Packungsangabe kochen, abkühlen lassen, mit Eiern und etwas Salz und Pfeffer mischen… |
| 2. | …und portionsweise in 1 EL Öl von beiden Seiten circa 3 bis 4 Minuten anbraten. |
| 3. | Hähnchenfilets in 1 EL Öl von beiden Seiten jeweils… |
| 4. | …5 bis 7 Minuten scharf anbraten, bis sie schön goldbraun sind. |
| 5. | Teriyaki-Sauce dazugeben und 2 bis 3 Minuten einreduzieren lassen. Das Fleisch kurz ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden. Zwiebel und Gurke schälen und in Ringe bzw. Scheiben schneiden.
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| 6. | Chicken Teriyaki Ramen-Burger mit Mungobohnen, Gurkenscheiben und Zwiebelringen anrichten und mit Koriander und Sesam genießen.
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