Hähnchen-Gulaschsuppe mit Paprika und Kartoffeln
Wer liebt sie nicht? Eine leckere Gulaschsuppe! Die lässt sich in vielen leckeren Versionen ganz fix und easy mit zartem Hähnchen- und Putenfilet zubereiten.
Hähnchen-Gulaschsuppe mit Paprika und Kartoffeln
Wer liebt sie nicht? Eine leckere Gulaschsuppe! Die lässt sich in vielen leckeren Versionen ganz fix und easy mit zartem Hähnchen- und Putenfilet zubereiten.
| 4 | Hähnchenbrustfilets (je 200 g) | |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | EL | Tomatenmark |
| 1 | EL | Paprika edelsüß |
| 1 | TL | Paprika rosenscharf |
| 1 | TL | Kümmel |
| 2 | Paprika | |
| 500 | g | Kartoffeln |
| 0.5 | TL | Majoran |
| 1 | l | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | ||
| 4 | EL | Crème fraîche |
| Petersilie |
| 4 | Hähnchenbrustfilets (je 200 g) | |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel | |
| 2 | EL | Tomatenmark |
| 1 | EL | Paprika edelsüß |
| 1 | TL | Paprika rosenscharf |
| 1 | TL | Kümmel |
| 2 | Paprika | |
| 500 | g | Kartoffeln |
| 0.5 | TL | Majoran |
| 1 | l | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | ||
| 4 | EL | Crème fraîche |
| Petersilie |
| 1. | Zuerst die Hähnchenbrustfilets würfeln und in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 2. | Dann die Zwiebel schälen, fein würfeln und für weitere 3 Minuten mit dem Hähnchenfleisch braten. |
| 3. | Jetzt Tomatenmark, Paprikagewürz edelsüß und rosenscharf sowie den gemahlenen Kümmel für weitere 3 Minuten mitrösten. |
| 4. | Als nächstes die Paprika putzen und die Kartoffeln schälen. Beides kleinschneiden und mit dem Majoran dazugeben. |
| 5. | Die Gemüsebrühe angießen und alles zusammen circa 25 bis 30 Minuten köcheln lassen. |
| 6. | Zum Schluss die Hähnchen-Gulaschsuppe nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Crème fraîche und gehackter Petersilie genießen. Yummy! |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Hähnchenbrustfilets würfeln und in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 2. |
Dann die Zwiebel schälen, fein würfeln und für weitere 3 Minuten mit dem Hähnchenfleisch braten. |
| 3. |
Jetzt Tomatenmark, Paprikagewürz edelsüß und rosenscharf sowie den gemahlenen Kümmel für weitere 3 Minuten mitrösten. |
| 4. |
Als nächstes die Paprika putzen und die Kartoffeln schälen. Beides kleinschneiden und mit dem Majoran dazugeben. |
| 5. |
Die Gemüsebrühe angießen und alles zusammen circa 25 bis 30 Minuten köcheln lassen. |
| 6. |
Zum Schluss die Hähnchen-Gulaschsuppe nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Crème fraîche und gehackter Petersilie genießen. Yummy! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Hähnchenbrustfilets würfeln und in dem Öl circa 5 bis 7 Minuten scharf anbraten. |
| 2. | Dann die Zwiebel schälen, fein würfeln und für weitere 3 Minuten mit dem Hähnchenfleisch braten. |
| 3. | Jetzt Tomatenmark, Paprikagewürz edelsüß und rosenscharf sowie den gemahlenen Kümmel für weitere 3 Minuten mitrösten. |
| 4. | Als nächstes die Paprika putzen und die Kartoffeln schälen. Beides kleinschneiden und mit dem Majoran dazugeben. |
| 5. | Die Gemüsebrühe angießen und alles zusammen circa 25 bis 30 Minuten köcheln lassen. |
| 6. | Zum Schluss die Hähnchen-Gulaschsuppe nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Crème fraîche und gehackter Petersilie genießen. Yummy! |
Teilen
Whats App
Facebook
Pinterest
E-Mail
