Asiatische Gerichte mit Geflügel

Hähnchen süß-sauer

circa 25 Minuten

einfach

Hähnchen süß-sauer vom Lieferdienst? Kann man machen. Hähnchen süß-sauer selber kochen? Muss man ausprobieren. Denn der Asia-Klassiker ist im Nu zubereitet. Und mal ehrlich: Selbstgemacht schmeckt doch am besten, oder?

Asiatische Gerichte mit Geflügel

Hähnchen süß-sauer

circa 25 Minuten

einfach

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

500	g	Hähnchenfilet
500	g	Paprika
3		Frühlingszwiebeln
1	EL	Öl
0.5	Dose	Ananasstücke mit Saft
150	ml	Ketchup
50	ml	Sojasauce
25	ml	Essig
1	EL	Stärke
100	ml	Brühe
15	g	brauner Zucker
250	g	Reis

Ihr braucht für 4 Personen:

500	g	Hähnchenfilet
500	g	Paprika
3		Frühlingszwiebeln
1	EL	Öl
0.5	Dose	Ananasstücke mit Saft
150	ml	Ketchup
50	ml	Sojasauce
25	ml	Essig
1	EL	Stärke
100	ml	Brühe
15	g	brauner Zucker
250	g	Reis

1.	Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Alles zusammen circa 5 bis 7 Minuten in dem Öl scharf anbraten. Nebenbei den Reis nach Packungsangabe zubereiten.
2.	Restliche Zutaten in die Pfanne geben und weitere 10 bis 12 Minuten köcheln lassen.
3.	Jetzt nur noch alles anrichten und genießen wie in Asien 😊…

Pro Portion ca. 474 kcal, 6 g Fett, 58 g Kohlenhydrate, 32 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

500 g Hähnchenfilet

500 g Paprika

3 Frühlingszwiebeln

1 EL Öl

0.5 Dose Ananasstücke mit Saft

150 ml Ketchup

50 ml Sojasauce

25 ml Essig

1 EL Stärke

100 ml Brühe

15 g brauner Zucker

250 g Reis

Und so einfach geht's:

1.	Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Alles zusammen circa 5 bis 7 Minuten in dem Öl scharf anbraten. Nebenbei den Reis nach Packungsangabe zubereiten.
2.	Restliche Zutaten in die Pfanne geben und weitere 10 bis 12 Minuten köcheln lassen.
3.	Jetzt nur noch alles anrichten und genießen wie in Asien 😊…

Nährwerte

pro Portion:

6 g

Fett

58 g

Kohlenhydrate

32 g

Eiweiß

474

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Alles zusammen circa 5 bis 7 Minuten in dem Öl scharf anbraten. Nebenbei den Reis nach Packungsangabe zubereiten.