Hähnchen-Wraps
Ohne viel Chichi und Schnickschnack kommt das Rezept für Hähnchen-Wraps daher. Hier wird der Rezept-Hero – die zarten Hähnchenfilets – mit nur fünf weiteren kulinarischen Begleitern köstlich in Szene gesetzt. Zum Reinbeißen lecker und deshalb heißt es dann auch: Wrap & grab (bevor andere schneller sind 😊).
400 | g | Hähnchenfilet |
2 | EL | Olivenöl |
4 | Wraps | |
1 | Romanasalat | |
150 | g | Emmentaler |
100 | ml | Currysauce |
Kresse |
400 | g | Hähnchenfilet |
2 | EL | Olivenöl |
4 | Wraps | |
1 | Romanasalat | |
150 | g | Emmentaler |
100 | ml | Currysauce |
Kresse |
1. | Als erstes die Hähnchenfilets in Scheiben schneiden und in Öl von jeder Seite 3 bis 5 Minuten scharf anbraten… |
2. | …bis sie schön goldgelb sind. |
3. | Dann die Wraps jeweils an einer Seite bis zur Mitte einschneiden. |
4. | Den Wrap gedanklich in Viertel einteilen und zwei gegenüberliegende Viertel mit den Hähnchenfilets belegen. Die anderen beiden mit Salat und Käse. |
5. | Als nächstes die Currysauce über die Hähnchenfilets geben… |
6. | …und die Viertel (beginnend mit dem links neben dem Einschnitt)… |
7. | …im Uhrzeigersinn übereinander klappen. |
8. | Den fertigen Wrap etwas andrücken und für 2 bis 3 Minuten von jeder Seite in der Pfanne braten. |
9. | Hähnchen-Wraps mit Kresse bestreuen und genießen! |
4 Personen:
1. |
Als erstes die Hähnchenfilets in Scheiben schneiden und in Öl von jeder Seite 3 bis 5 Minuten scharf anbraten… |
2. |
…bis sie schön goldgelb sind. |
3. |
Dann die Wraps jeweils an einer Seite bis zur Mitte einschneiden. |
4. |
Den Wrap gedanklich in Viertel einteilen und zwei gegenüberliegende Viertel mit den Hähnchenfilets belegen. Die anderen beiden mit Salat und Käse. |
5. |
Als nächstes die Currysauce über die Hähnchenfilets geben… |
6. |
…und die Viertel (beginnend mit dem links neben dem Einschnitt)… |
7. |
…im Uhrzeigersinn übereinander klappen. |
8. |
Den fertigen Wrap etwas andrücken und für 2 bis 3 Minuten von jeder Seite in der Pfanne braten. |
9. |
Hähnchen-Wraps mit Kresse bestreuen und genießen! |