Schnitzel und Filets

Marinierte Hähnchenfilets mit Ofengemüse

circa 45 Minuten

einfach

Wenn zwei All-time-favorites zusammenkommen, dann gibt es: Marinierte Hähnchenfilets mit Ofengemüse. Immer wieder lecker! Also: Lasst es euch schmecken. 😊

Schnitzel und Filets

Marinierte Hähnchenfilets mit Ofengemüse

circa 45 Minuten

einfach

Wenn zwei All-time-favorites zusammenkommen, dann gibt es: Marinierte Hähnchenfilets mit Ofengemüse. Immer wieder lecker! Also: Lasst es euch schmecken. 😊

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenfilets
8	EL	Olivenöl
2	TL	Paprika edelsüß
2	TL	Kreuzkümmel
		Salz und Pfeffer
2		Süßkartoffeln
2		Fenchel
500	g	Rote Bete (vorgegart)
		Petersilie

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenfilets
8	EL	Olivenöl
2	TL	Paprika edelsüß
2	TL	Kreuzkümmel
		Salz und Pfeffer
2		Süßkartoffeln
2		Fenchel
500	g	Rote Bete (vorgegart)
		Petersilie

1.	Zuerst Öl, Paprikagewürz, Kreuzkümmel und etwas Salz und Pfeffer mischen. Das Gemüse putzen, mit ¾ der Marinade mischen und circa 30 bis 40 Minuten im Ofen bei 180 Grad garen.
2.	In der Zwischenzeit die Hähnchenfilets rundherum mit der restlichen Marinade bestreichen und von jeder Seite…
3.	…5 bis 7 Minuten scharf anbraten. Vor dem Anschneiden noch etwas ruhen lassen – so bleibt das Hähnchenfleisch saftig-zart.
4.	Zum Schluss die Hähnchenfilets auf dem Ofengemüse anrichten, mit Petersilie toppen und genießen.

Pro Portion ca. 760 kcal, 28 g Fett, 59 g Kohlenhydrate, 54 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Hähnchenfilets

8 EL Olivenöl

2 TL Paprika edelsüß

2 TL Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer

2 Süßkartoffeln

2 Fenchel

500 g Rote Bete (vorgegart)

Petersilie

Und so einfach geht's:

1.	Zuerst Öl, Paprikagewürz, Kreuzkümmel und etwas Salz und Pfeffer mischen. Das Gemüse putzen, mit ¾ der Marinade mischen und circa 30 bis 40 Minuten im Ofen bei 180 Grad garen.
2.	In der Zwischenzeit die Hähnchenfilets rundherum mit der restlichen Marinade bestreichen und von jeder Seite…
3.	…5 bis 7 Minuten scharf anbraten. Vor dem Anschneiden noch etwas ruhen lassen – so bleibt das Hähnchenfleisch saftig-zart.
4.	Zum Schluss die Hähnchenfilets auf dem Ofengemüse anrichten, mit Petersilie toppen und genießen.

Nährwerte

pro Portion:

28 g

Fett

59 g

Kohlenhydrate

54 g

Eiweiß

760

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Zuerst Öl, Paprikagewürz, Kreuzkümmel und etwas Salz und Pfeffer mischen. Das Gemüse putzen, mit ¾ der Marinade mischen und circa 30 bis 40 Minuten im Ofen bei 180 Grad garen.