Panierte Putenfilets mit Kartoffeln und BBQ-Sauce
Paniert schmeckt alles besser. 😊 Wie wäre es mit zartem, saftigen Putenfilets in einer krossen, crunchigen Nacho-Panade? Klingt nach eurem Geschmack? Dann probiert mal diese panierten Putenfilets.
Panierte Putenfilets mit Kartoffeln und BBQ-Sauce
Paniert schmeckt alles besser. 😊 Wie wäre es mit zartem, saftigen Putenfilets in einer krossen, crunchigen Nacho-Panade? Klingt nach eurem Geschmack? Dann probiert mal diese panierten Putenfilets.
| 4 | Putenfilets | |
| 750 | g | Kartoffeln |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 6 | EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | ||
| 8 | EL | Mehl |
| 1 | Ei | |
| 125 | g | Nachos |
| 1 | Kressebeet | |
| 150 | ml | BBQ-Sauce |
| 4 | Putenfilets | |
| 750 | g | Kartoffeln |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 6 | EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | ||
| 8 | EL | Mehl |
| 1 | Ei | |
| 125 | g | Nachos |
| 1 | Kressebeet | |
| 150 | ml | BBQ-Sauce |
| 1. | Zuerst die Kartoffeln waschen und halbieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Dann Kartoffeln mit Knoblauch, 4 EL Öl und etwas Salz und Pfeffer mischen und circa 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 2. | In der Zwischenzeit die Putenfilets erst in Mehl,… |
| 3. | …dann in verquirltem Ei… |
| 4. | …und den zerkleinerten Nachos wenden, bis sie rundherum bedeckt sind. |
| 5. | Danach die Nacho-Putenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 6. | Zum Schluss die panierten Putenfilets mit Kartoffeln anrichten und mit Kresse und BBQ-Sauce genießen. Lecker! |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Kartoffeln waschen und halbieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Dann Kartoffeln mit Knoblauch, 4 EL Öl und etwas Salz und Pfeffer mischen und circa 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 2. |
In der Zwischenzeit die Putenfilets erst in Mehl,… |
| 3. |
…dann in verquirltem Ei… |
| 4. |
…und den zerkleinerten Nachos wenden, bis sie rundherum bedeckt sind. |
| 5. |
Danach die Nacho-Putenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 6. |
Zum Schluss die panierten Putenfilets mit Kartoffeln anrichten und mit Kresse und BBQ-Sauce genießen. Lecker! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Kartoffeln waschen und halbieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Dann Kartoffeln mit Knoblauch, 4 EL Öl und etwas Salz und Pfeffer mischen und circa 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. |
| 2. | In der Zwischenzeit die Putenfilets erst in Mehl,… |
| 3. | …dann in verquirltem Ei… |
| 4. | …und den zerkleinerten Nachos wenden, bis sie rundherum bedeckt sind. |
| 5. | Danach die Nacho-Putenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite 5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 6. | Zum Schluss die panierten Putenfilets mit Kartoffeln anrichten und mit Kresse und BBQ-Sauce genießen. Lecker! |
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