Pesto-Putenfilets mit Tomaten und Couscous
Der perfekte Titel für dieses Rezept? Finito rapidamente! Denn Pesto-Putenfilets brauchen keine 5 Minuten bevor sie in den Ofen wandern, wo sie sanft garen. In der Zwischenzeit nur noch Couscous garen und nach 30 Minuten heißt es: genießen, genießen, genießen. Schneller und einfacher geht es wirklich nicht. Molto bene! 😊
Pesto-Putenfilets mit Tomaten und Couscous
Der perfekte Titel für dieses Rezept? Finito rapidamente! Denn Pesto-Putenfilets brauchen keine 5 Minuten bevor sie in den Ofen wandern, wo sie sanft garen. In der Zwischenzeit nur noch Couscous garen und nach 30 Minuten heißt es: genießen, genießen, genießen. Schneller und einfacher geht es wirklich nicht. Molto bene! 😊
| 4 | Putenfilets (aus deutscher Erzeugung) | |
| 500 | g | Kirschtomaten |
| 4 | EL | Pesto |
| 2 | EL | Öl |
| 250 | g | Couscous |
| 250 | ml | passierte Tomaten |
| 1 | TL | italienische Kräuter |
| Basilikum |
| 4 | Putenfilets (aus deutscher Erzeugung) | |
| 500 | g | Kirschtomaten |
| 4 | EL | Pesto |
| 2 | EL | Öl |
| 250 | g | Couscous |
| 250 | ml | passierte Tomaten |
| 1 | TL | italienische Kräuter |
| Basilikum |
| 1. | Zuerst die Putenfilets in einer Auflaufform auf die Tomaten legen. |
| 2. | Dann die Putenfilets mit dem Pesto bestreichen, Öl angießen und alles circa 20 bis 25 Minuten bei 160 Grad im Ofen garen. |
| 3. | Jetzt die passierten Tomaten aufkochen, Couscous und italienische Kräuter einrühren und quellen lassen. |
| 4. | Im letzten Schritt nur noch Pesto-Putenfilets mit dem Couscous und den Tomaten anrichten, gehackten Basilikum darüber streuen und genießen. 😊 |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Putenfilets in einer Auflaufform auf die Tomaten legen. |
| 2. |
Dann die Putenfilets mit dem Pesto bestreichen, Öl angießen und alles circa 20 bis 25 Minuten bei 160 Grad im Ofen garen. |
| 3. |
Jetzt die passierten Tomaten aufkochen, Couscous und italienische Kräuter einrühren und quellen lassen. |
| 4. |
Im letzten Schritt nur noch Pesto-Putenfilets mit dem Couscous und den Tomaten anrichten, gehackten Basilikum darüber streuen und genießen. 😊 |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Putenfilets in einer Auflaufform auf die Tomaten legen. |
| 2. | Dann die Putenfilets mit dem Pesto bestreichen, Öl angießen und alles circa 20 bis 25 Minuten bei 160 Grad im Ofen garen. |
| 3. | Jetzt die passierten Tomaten aufkochen, Couscous und italienische Kräuter einrühren und quellen lassen. |
| 4. | Im letzten Schritt nur noch Pesto-Putenfilets mit dem Couscous und den Tomaten anrichten, gehackten Basilikum darüber streuen und genießen. 😊 |
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