Spargel-Pasta mit Hähnchenfiletwürfeln
Hähnchenfiletwürfel, Nudeln und Spargel? Das Traum-Trio schlechthin. Dazu ist es noch einfach gemacht und geschmacklich einfach ober-klasse. Probiert es unbedingt aus!
Spargel-Pasta mit Hähnchenfiletwürfeln
Hähnchenfiletwürfel, Nudeln und Spargel? Das Traum-Trio schlechthin. Dazu ist es noch einfach gemacht und geschmacklich einfach ober-klasse. Probiert es unbedingt aus!
| 400 | g | Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung) |
| 1 | EL | Öl |
| 100 | g | Tomaten |
| 1 | Zwiebel | |
| 200 | g | Schmelzkäse |
| 200 | ml | Sahne |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 1 | TL | Paprikagewürz (edelsüß) |
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | kg | Spargel |
| 400 | g | bunte Nudeln |
| Basilikum | ||
| 2 | EL | Pinienkerne |
| 400 | g | Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung) |
| 1 | EL | Öl |
| 100 | g | Tomaten |
| 1 | Zwiebel | |
| 200 | g | Schmelzkäse |
| 200 | ml | Sahne |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 1 | TL | Paprikagewürz (edelsüß) |
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | kg | Spargel |
| 400 | g | bunte Nudeln |
| Basilikum | ||
| 2 | EL | Pinienkerne |
| 1. | Als erstes die Hähnchenfilets würfeln und in etwas Öl von jeder Seite für circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten,… |
| 2. | …bis die Hähnchenfiletwürfel schön goldbraun sind. Dann die Hähnchenfiletwürfel kurz zur Seite stellen. |
| 3. | Jetzt Tomaten waschen und halbieren. Danach die Zwiebel schälen und würfeln. Anschließend Tomaten- und Zwiebelstücke für 3 bis 4 Minuten in der gleichen Pfanne anschwitzen. |
| 4. | Im nächsten Schritt Schmelzkäse, Sahne, Tomatenmark, Paprikagewürz und eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben und alles zusammen für circa 10 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Nebenbei den Spargel in kochendem Salzwasser für circa 10 Minuten garen. Nebenbei die Nudeln kochen. |
| 6. | Last but not least: Hähnchenfiletwürfel und Spargel mit Käsesauce mischen,… |
| 7. | …zusammen mit den Nudeln anrichten, mit Pinienkernen und Basilikum toppen und genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Als erstes die Hähnchenfilets würfeln und in etwas Öl von jeder Seite für circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten,… |
| 2. |
…bis die Hähnchenfiletwürfel schön goldbraun sind. Dann die Hähnchenfiletwürfel kurz zur Seite stellen. |
| 3. |
Jetzt Tomaten waschen und halbieren. Danach die Zwiebel schälen und würfeln. Anschließend Tomaten- und Zwiebelstücke für 3 bis 4 Minuten in der gleichen Pfanne anschwitzen. |
| 4. |
Im nächsten Schritt Schmelzkäse, Sahne, Tomatenmark, Paprikagewürz und eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben und alles zusammen für circa 10 Minuten köcheln lassen. |
| 5. |
Nebenbei den Spargel in kochendem Salzwasser für circa 10 Minuten garen. Nebenbei die Nudeln kochen. |
| 6. |
Last but not least: Hähnchenfiletwürfel und Spargel mit Käsesauce mischen,… |
| 7. |
…zusammen mit den Nudeln anrichten, mit Pinienkernen und Basilikum toppen und genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Als erstes die Hähnchenfilets würfeln und in etwas Öl von jeder Seite für circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten,… |
| 2. | …bis die Hähnchenfiletwürfel schön goldbraun sind. Dann die Hähnchenfiletwürfel kurz zur Seite stellen. |
| 3. | Jetzt Tomaten waschen und halbieren. Danach die Zwiebel schälen und würfeln. Anschließend Tomaten- und Zwiebelstücke für 3 bis 4 Minuten in der gleichen Pfanne anschwitzen. |
| 4. | Im nächsten Schritt Schmelzkäse, Sahne, Tomatenmark, Paprikagewürz und eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben und alles zusammen für circa 10 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Nebenbei den Spargel in kochendem Salzwasser für circa 10 Minuten garen. Nebenbei die Nudeln kochen. |
| 6. | Last but not least: Hähnchenfiletwürfel und Spargel mit Käsesauce mischen,… |
| 7. | …zusammen mit den Nudeln anrichten, mit Pinienkernen und Basilikum toppen und genießen! |
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