Spargel und Geflügel

Spargel-Pasta mit Hähnchenfiletwürfeln

circa 35 Minuten

einfach

Hähnchenfiletwürfel, Nudeln und Spargel? Das Traum-Trio schlechthin. Dazu ist es noch einfach gemacht und geschmacklich einfach ober-klasse. Probiert es unbedingt aus!

Spargel und Geflügel

Spargel-Pasta mit Hähnchenfiletwürfeln

circa 35 Minuten

einfach

Hähnchenfiletwürfel, Nudeln und Spargel? Das Traum-Trio schlechthin. Dazu ist es noch einfach gemacht und geschmacklich einfach ober-klasse. Probiert es unbedingt aus!

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

400	g	Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung)
1	EL	Öl
100	g	Tomaten
1		Zwiebel
200	g	Schmelzkäse
200	ml	Sahne
1	EL	Tomatenmark
1	TL	Paprikagewürz (edelsüß)
		Salz und Pfeffer
1	kg	Spargel
400	g	bunte Nudeln
		Basilikum
2	EL	Pinienkerne

Ihr braucht für 4 Personen:

400	g	Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung)
1	EL	Öl
100	g	Tomaten
1		Zwiebel
200	g	Schmelzkäse
200	ml	Sahne
1	EL	Tomatenmark
1	TL	Paprikagewürz (edelsüß)
		Salz und Pfeffer
1	kg	Spargel
400	g	bunte Nudeln
		Basilikum
2	EL	Pinienkerne

1.	Als erstes die Hähnchenfilets würfeln und in etwas Öl von jeder Seite für circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten,…
2.	…bis die Hähnchenfiletwürfel schön goldbraun sind. Dann die Hähnchenfiletwürfel kurz zur Seite stellen.
3.	Jetzt Tomaten waschen und halbieren. Danach die Zwiebel schälen und würfeln. Anschließend Tomaten- und Zwiebelstücke für 3 bis 4 Minuten in der gleichen Pfanne anschwitzen.
4.	Im nächsten Schritt Schmelzkäse, Sahne, Tomatenmark, Paprikagewürz und eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben und alles zusammen für circa 10 Minuten köcheln lassen.
5.	Nebenbei den Spargel in kochendem Salzwasser für circa 10 Minuten garen. Nebenbei die Nudeln kochen.
6.	Last but not least: Hähnchenfiletwürfel und Spargel mit Käsesauce mischen,…
7.	…zusammen mit den Nudeln anrichten, mit Pinienkernen und Basilikum toppen und genießen!

Pro Portion ca. 679 kcal, 35 g Fett, 44 g Kohlenhydrate, 42 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

400 g Hähnchenfilet (aus deutscher Erzeugung)

1 EL Öl

100 g Tomaten

1 Zwiebel

200 g Schmelzkäse

200 ml Sahne

1 EL Tomatenmark

1 TL Paprikagewürz (edelsüß)

Salz und Pfeffer

1 kg Spargel

400 g bunte Nudeln

Basilikum

2 EL Pinienkerne

Und so einfach geht's:

1.	Als erstes die Hähnchenfilets würfeln und in etwas Öl von jeder Seite für circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten,…
2.	…bis die Hähnchenfiletwürfel schön goldbraun sind. Dann die Hähnchenfiletwürfel kurz zur Seite stellen.
3.	Jetzt Tomaten waschen und halbieren. Danach die Zwiebel schälen und würfeln. Anschließend Tomaten- und Zwiebelstücke für 3 bis 4 Minuten in der gleichen Pfanne anschwitzen.
4.	Im nächsten Schritt Schmelzkäse, Sahne, Tomatenmark, Paprikagewürz und eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben und alles zusammen für circa 10 Minuten köcheln lassen.
5.	Nebenbei den Spargel in kochendem Salzwasser für circa 10 Minuten garen. Nebenbei die Nudeln kochen.
6.	Last but not least: Hähnchenfiletwürfel und Spargel mit Käsesauce mischen,…
7.	…zusammen mit den Nudeln anrichten, mit Pinienkernen und Basilikum toppen und genießen!

Nährwerte

pro Portion:

35 g

Fett

44 g

Kohlenhydrate

42 g

Eiweiß

679

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Als erstes die Hähnchenfilets würfeln und in etwas Öl von jeder Seite für circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten,…

2.	…bis die Hähnchenfiletwürfel schön goldbraun sind. Dann die Hähnchenfiletwürfel kurz zur Seite stellen.

3.	Jetzt Tomaten waschen und halbieren. Danach die Zwiebel schälen und würfeln. Anschließend Tomaten- und Zwiebelstücke für 3 bis 4 Minuten in der gleichen Pfanne anschwitzen.

4.	Im nächsten Schritt Schmelzkäse, Sahne, Tomatenmark, Paprikagewürz und eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben und alles zusammen für circa 10 Minuten köcheln lassen.