Spicy Drumsticks vom Grill mit Fenchel-Paprikasalat
Drum-Solo? Nicht bei diesen spicy Drumsticks vom Grill – davon möchten alle gleich zwei, drei, vier oder fünf. Also schnell zugreifen und genießen!
Spicy Drumsticks vom Grill mit Fenchel-Paprikasalat
Drum-Solo? Nicht bei diesen spicy Drumsticks vom Grill – davon möchten alle gleich zwei, drei, vier oder fünf. Also schnell zugreifen und genießen!
| 1.5 | kg | Hähnchenunterschenkel |
| 6 | EL | Öl |
| 3 | TL | Sambal Oelek |
| 1 | EL | Curry |
| 1 | Zitrone | |
| 2 | TL | Honig |
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | Fenchelknolle | |
| 3 | Paprika | |
| 1 | Zwiebel | |
| 80 | g | Granatapfelkerne |
| 2 | EL | Apfelessig |
| 75 | g | Spinat |
| Petersilie | ||
| 100 | g | Feta |
| 1.5 | kg | Hähnchenunterschenkel |
| 6 | EL | Öl |
| 3 | TL | Sambal Oelek |
| 1 | EL | Curry |
| 1 | Zitrone | |
| 2 | TL | Honig |
| Salz und Pfeffer | ||
| 1 | Fenchelknolle | |
| 3 | Paprika | |
| 1 | Zwiebel | |
| 80 | g | Granatapfelkerne |
| 2 | EL | Apfelessig |
| 75 | g | Spinat |
| Petersilie | ||
| 100 | g | Feta |
| 1. | Zuerst 3 EL Öl mit Sambal Oelek, Curry, Zitronensaft und -abrieb, Honig und etwas Salz und Pfeffer mischen. |
| 2. | Dann die Hähnchenunterschenkel rundherum mit der Marinade bedecken… |
| 3. | …und circa 25 bis 30 Minuten unter gelegentlichem Wenden grillen. |
| 4. | In der Zwischenzeit Fenchel und Paprika putzen und kleinschneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Alles mit Granatapfelkernen, 3 EL Öl und Essig mischen. |
| 5. | Kur vor dem Servieren den Spinat untermischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Dann die Chicken Drumsticks vom Grill nehmen… |
| 7. | …und gemeinsam mit dem Salat auf einem Teller anrichten, mit Feta und Petersilie bestreuen und genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst 3 EL Öl mit Sambal Oelek, Curry, Zitronensaft und -abrieb, Honig und etwas Salz und Pfeffer mischen. |
| 2. |
Dann die Hähnchenunterschenkel rundherum mit der Marinade bedecken… |
| 3. |
…und circa 25 bis 30 Minuten unter gelegentlichem Wenden grillen. |
| 4. |
In der Zwischenzeit Fenchel und Paprika putzen und kleinschneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Alles mit Granatapfelkernen, 3 EL Öl und Essig mischen. |
| 5. |
Kur vor dem Servieren den Spinat untermischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. |
Dann die Chicken Drumsticks vom Grill nehmen… |
| 7. |
…und gemeinsam mit dem Salat auf einem Teller anrichten, mit Feta und Petersilie bestreuen und genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst 3 EL Öl mit Sambal Oelek, Curry, Zitronensaft und -abrieb, Honig und etwas Salz und Pfeffer mischen. |
| 2. | Dann die Hähnchenunterschenkel rundherum mit der Marinade bedecken… |
| 3. | …und circa 25 bis 30 Minuten unter gelegentlichem Wenden grillen. |
| 4. | In der Zwischenzeit Fenchel und Paprika putzen und kleinschneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Alles mit Granatapfelkernen, 3 EL Öl und Essig mischen. |
| 5. | Kur vor dem Servieren den Spinat untermischen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Dann die Chicken Drumsticks vom Grill nehmen… |
| 7. | …und gemeinsam mit dem Salat auf einem Teller anrichten, mit Feta und Petersilie bestreuen und genießen! |
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