Turkey Tapas
Perfekt für den Spielabend – leckeres Fingerfood mit Turkey Tapas. Die zarten Putenwürfel sind in hauchdünne Zucchinischeiben mit einem kleinen Stückchen Tomate eingewickelt. Bei diesen kleinen köstlichen Happen greift garantiert jeder gerne zu – ganz gleich, ob auf der Gewinner- oder Verliererstrecke. 😊
Turkey Tapas
Perfekt für den Spielabend – leckeres Fingerfood mit Turkey Tapas. Die zarten Putenwürfel sind in hauchdünne Zucchinischeiben mit einem kleinen Stückchen Tomate eingewickelt. Bei diesen kleinen köstlichen Happen greift garantiert jeder gerne zu – ganz gleich, ob auf der Gewinner- oder Verliererstrecke. 😊
| 400 | Putenmedaillons | |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Zucchini | |
| 50 | g | getrocknete Tomaten |
| 100 | ml | BBQ-Sauce |
| Thymian |
| 400 | Putenmedaillons | |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Zucchini | |
| 50 | g | getrocknete Tomaten |
| 100 | ml | BBQ-Sauce |
| Thymian |
| 1. | Zuerst die Zucchini waschen, die Enden entfernen, die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in 1 EL Öl von beiden Seiten scharf anbraten. |
| 2. | Anschließend die Putenmedaillons in mundgerechte Stücke schneiden und in 1 EL ÖL von jeder Seite circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten |
| 3. | Je ein Stück Putenfleisch auf eine Scheibe Zucchini legen,… |
| 4. | …mit einem Stück getrockneter Tomate toppen und aufrollen. |
| 5. | Zum Schluss nur noch die Turkey Tapas mit der BBQ-Sauce und dem Thymian anrichten und Happen für Happen genießen! |
4 Personen:
| 1. |
Zuerst die Zucchini waschen, die Enden entfernen, die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in 1 EL Öl von beiden Seiten scharf anbraten. |
| 2. |
Anschließend die Putenmedaillons in mundgerechte Stücke schneiden und in 1 EL ÖL von jeder Seite circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten |
| 3. |
Je ein Stück Putenfleisch auf eine Scheibe Zucchini legen,… |
| 4. |
…mit einem Stück getrockneter Tomate toppen und aufrollen. |
| 5. |
Zum Schluss nur noch die Turkey Tapas mit der BBQ-Sauce und dem Thymian anrichten und Happen für Happen genießen! |
Zubereitungsschritte
| 1. | Zuerst die Zucchini waschen, die Enden entfernen, die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in 1 EL Öl von beiden Seiten scharf anbraten. |
| 2. | Anschließend die Putenmedaillons in mundgerechte Stücke schneiden und in 1 EL ÖL von jeder Seite circa 3 bis 5 Minuten scharf anbraten |
| 3. | Je ein Stück Putenfleisch auf eine Scheibe Zucchini legen,… |
| 4. | …mit einem Stück getrockneter Tomate toppen und aufrollen. |
| 5. | Zum Schluss nur noch die Turkey Tapas mit der BBQ-Sauce und dem Thymian anrichten und Happen für Happen genießen! |
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