Oktoberfest mit Geflügel

Brezel-Salat mit Geflügelbratwurst

circa 30 Minuten

einfach

Perfekt für die blau-weißen Wochen dahoam – dieser Oktoberfest Brezel-Salat mit Geflügelbratwurst. So holt ihr euch mit wenigen Zutaten und Handgriffen in nur 30 Minuten Wiesn-Genuss auf eure Teller. 😊

Oktoberfest mit Geflügel

Brezel-Salat mit Geflügelbratwurst

circa 30 Minuten

einfach

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Geflügelbratwürste
4		Laugenbrezeln
1	EL	Butterschmalz
5	EL	süßer Senf
2	EL	Rapsöl
		Salz und Pfeffer
500	g	Blattsalat
2		Möhren
1	Bund	Radieschen
1		Kressebeet

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Geflügelbratwürste
4		Laugenbrezeln
1	EL	Butterschmalz
5	EL	süßer Senf
2	EL	Rapsöl
		Salz und Pfeffer
500	g	Blattsalat
2		Möhren
1	Bund	Radieschen
1		Kressebeet

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Zuerst die Laugenbrezel in Scheiben schneiden und im Ofen 5 Minuten bei 180 Grad rösten.
3.	Währenddessen die Geflügelbratwürste in Butterschmalz rundherum anbraten.
4.	Dann den süßen Senf mit Öl und 1 EL Wasser verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
5.	Den Salat waschen, die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, die Radieschen putzen und auch in Scheiben schneiden. Alles mit dem Dressing mischen.
6.	Zum Schluss die Geflügelbratwürste in Scheiben schneiden, mit Salat und gerösteten Brezeln anrichten…
7.	…mit Kresse toppen und genießen.

Pro Portion ca. 529 kcal, 30 g Fett, 51 g Kohlenhydrate, 28 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Geflügelbratwürste

4 Laugenbrezeln

1 EL Butterschmalz

5 EL süßer Senf

2 EL Rapsöl

Salz und Pfeffer

500 g Blattsalat

2 Möhren

1 Bund Radieschen

1 Kressebeet

Und so einfach geht's:

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.
2.	Zuerst die Laugenbrezel in Scheiben schneiden und im Ofen 5 Minuten bei 180 Grad rösten.
3.	Währenddessen die Geflügelbratwürste in Butterschmalz rundherum anbraten.
4.	Dann den süßen Senf mit Öl und 1 EL Wasser verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
5.	Den Salat waschen, die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, die Radieschen putzen und auch in Scheiben schneiden. Alles mit dem Dressing mischen.
6.	Zum Schluss die Geflügelbratwürste in Scheiben schneiden, mit Salat und gerösteten Brezeln anrichten…
7.	…mit Kresse toppen und genießen.

Nährwerte

pro Portion:

30 g

Fett

51 g

Kohlenhydrate

28 g

Eiweiß

529

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Heimische, nachhaltige und nach hohen Standards erzeugte Lebensmittel sind dir wichtig? Dann achte beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die „D“s auf der Verpackung: diese garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland.

2.	Zuerst die Laugenbrezel in Scheiben schneiden und im Ofen 5 Minuten bei 180 Grad rösten.

3.	Währenddessen die Geflügelbratwürste in Butterschmalz rundherum anbraten.

4.	Dann den süßen Senf mit Öl und 1 EL Wasser verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

5.	Den Salat waschen, die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, die Radieschen putzen und auch in Scheiben schneiden. Alles mit dem Dressing mischen.