Salate mit Geflügel

Caesar Chicken Salat mit Rote Bete Hummus

circa 25 Minuten

einfach

In dieser Version habt ihr Caesar Salad garantiert noch nie gegessen: Als Caesar Chicken Salad mit Rote Bete Hummus. Wir garantieren: Diese Kombi überzeugt zu 100 %.

Salate mit Geflügel

Caesar Chicken Salat mit Rote Bete Hummus

circa 25 Minuten

einfach

In dieser Version habt ihr Caesar Salad garantiert noch nie gegessen: Als Caesar Chicken Salad mit Rote Bete Hummus. Wir garantieren: Diese Kombi überzeugt zu 100 %.

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Zutaten

Zubereitung

Nährwerte

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenfilet
1	Dose	Kichererbsen
100	g	Rote Bete
2	EL	Tahini
1		Zitrone
1		Knoblauchzehe
1	TL	Kreuzkümmel
6	EL	Öl
		Salz und Pfeffer
2		Romanasalate
150	g	Tomaten
1		Baguette
4	EL	Parmesan
1	EL	Sesam

Ihr braucht für 4 Personen:

4		Hähnchenfilet
1	Dose	Kichererbsen
100	g	Rote Bete
2	EL	Tahini
1		Zitrone
1		Knoblauchzehe
1	TL	Kreuzkümmel
6	EL	Öl
		Salz und Pfeffer
2		Romanasalate
150	g	Tomaten
1		Baguette
4	EL	Parmesan
1	EL	Sesam

1.	Für den Rote Bete Hummus Kichererbsen, rote Bete, Tahini, Zitronensaft, geschälten Knoblauch, Kreuzkümmel und 2 EL Öl pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.	Dann das Baguette würfeln und in 2 EL Öl anrösten.
3.	Als nächstes die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite…
4.	…5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
5.	Zum Schluss die Hähnchenfilets aufschneiden, mit Salat, Tomaten und Baguette anrichten und mit Rote Bete Hummus, Parmesan und Sesam genießen.

Pro Portion ca. 689 kcal, 29 g Fett, 41 g Kohlenhydrate, 59 g Eiweiß

Ihr braucht für
4 Personen:

4 Hähnchenfilet

1 Dose Kichererbsen

100 g Rote Bete

2 EL Tahini

1 Zitrone

1 Knoblauchzehe

1 TL Kreuzkümmel

6 EL Öl

Salz und Pfeffer

2 Romanasalate

150 g Tomaten

1 Baguette

4 EL Parmesan

1 EL Sesam

Und so einfach geht's:

1.	Für den Rote Bete Hummus Kichererbsen, rote Bete, Tahini, Zitronensaft, geschälten Knoblauch, Kreuzkümmel und 2 EL Öl pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.	Dann das Baguette würfeln und in 2 EL Öl anrösten.
3.	Als nächstes die Hähnchenfilets in 2 EL Öl von jeder Seite…
4.	…5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
5.	Zum Schluss die Hähnchenfilets aufschneiden, mit Salat, Tomaten und Baguette anrichten und mit Rote Bete Hummus, Parmesan und Sesam genießen.

Nährwerte

pro Portion:

29 g

Fett

41 g

Kohlenhydrate

59 g

Eiweiß

689

kcal

Zubereitungsschritte

1.	Für den Rote Bete Hummus Kichererbsen, rote Bete, Tahini, Zitronensaft, geschälten Knoblauch, Kreuzkümmel und 2 EL Öl pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.